第46章 收音機到手(第2/2 頁)

，就把這臺收音機給他們帶去，給他們一個大大的驚喜。

李大寶回到家後，把剛買到的上海132型電子管收音機小心翼翼地放進空間裡，心裡已經盤算著下一次去爺爺奶奶家時，給他們一個大大的驚喜。

他看了看時間，發現已經快到晚餐時間了。

“王姨的工作已經搞定了，自己也好久沒動手做飯了，今天正好可以好好慶祝一下。”李大寶心裡想著，決定今晚親自下廚，做一頓豐盛的晚餐。

說幹就幹，李大寶走進廚房，開始準備食材，他從空間中拿出了一塊野豬肉，那可是從小野豬身上取下來的精華部分。

接著，檢視空間之後發現上次打獵還剩下兩隻野雞和兩隻野兔，他又從空間裡取出1只野雞和1只野兔，還有幾個雞蛋，決定今天一併做了。

土豆紅燒野豬肉、紅燒野兔、燉野雞湯、炒雞蛋，再蒸一鍋香噴噴的大米飯，這頓晚餐一定能讓大家吃得開開心心。

李大寶先把野豬肉切好，燒開一鍋水，將切好的野豬肉放入鍋中焯水，去除血沫，然後撈出瀝乾水分，在鍋中放入適量的油，加入幾片姜和幾顆八角，爆香後放入焯過水的野豬肉翻炒，加入醬油、料酒和少許糖，繼續翻炒均勻，倒入適量清水，水量要沒過肉塊，放入切好的土豆塊，大火燒開後將灶膛的柴取一些出來，用小火慢燉約一個小時，“還是有燃氣的好呀”，李大寶不禁感嘆道。

隨著時間流逝，肉質逐漸酥爛、土豆入味，最後大火收汁，等到大火收汁完成，鍋裡傳來陣陣香味。

他又開始處理野雞，野雞洗淨後，先在鍋中加入一些油，放入蔥薑蒜爆香，將雞肉放進去，炒制一會兒後，加一些鹽調味，後加入開水，再轉到燉鍋中，開始燉煮。

野兔切成塊，準備紅燒，先將野兔子處理乾淨，切成大塊，焯水，去除血沫，撈出瀝乾，鍋中放油，加入薑片和幾顆花椒爆香，放入野兔塊翻炒至表面微黃，加入醬油、料酒、少許糖繼續翻炒，加入適量清水，水量剛好沒過肉塊，最後大火收汁一道美味可口的紅燒野兔就做好了。。

最後，將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和幾滴清水，攪打均勻，鍋中放油，油熱後倒入雞蛋液，炒至雞蛋半8成熟時褪下灶膛中的柴火，利用餘溫將雞蛋炒熟，以免將雞蛋炒糊，盛出備用，一道簡單又美味的炒雞蛋出爐了。

：()京城煙雲六十年代