第49章 酒樓合作拿下(第1/2 頁)
“奶奶,您回來啦!”薛曉春一眼便從人群中找到走近的鄭晴琅。
其餘薛家人望了過去,紛紛喊她,手下的動作卻沒有停頓,該收錢的收錢,舀豆花的舀豆花,包熱菜的包熱菜……
鄭晴琅穿過人群,拐到攤子後頭,見他們配合得很好,便沒有插手。只是點了點人頭後,有些疑惑問道:“子仁呢?”
薛滿倉一心二用,點著客人給的銅板,嘴裡回道,“那小子給咱家跑生意去哩!”
“跑生意?”鄭晴琅一時也想不通薛子仁會怎麼跑生意。
“嗯,別看那小子平時悶不吭聲的,卻是個機靈有主意的。咱家香乾賣得不好,他便端著過去給其他食攤攤主試吃,讓他們賣自家吃食的時候推薦咱家香乾,每賣出一份給一文錢的抽成。沒想到,還真得有用,那一桶熱菜賣光了,剩餘的香乾我們切成片,淋上豆花的鹹醬汁,做成一道冷盤,也好賣的很。”
正說著,話題的中心薛子仁氣喘吁吁得出現了,開口便是,“爹,有家叫知味齋的酒樓的管事吃了咱家的香乾,覺得不錯,想要談合作,您趕緊過去,免得人家跑了。”
薛滿倉一聽“知味齋”三字,心道,這可是大生意呀!正欲離開,攤子前又來了一兩個客人,只得先上前招呼。
鄭晴琅見狀,起身表示,“你守著攤子,我先去談談。”
薛滿倉對孃親的談判能力很有信心,“娘,那就您去吧,讓子仁跟著長長見識。”
“這是自然,沒有他帶路,你知道那酒樓管事在哪裡呀。”鄭晴琅笑道。
婆孫倆很快來到一處賣冷盤酒水的攤子,前面支起的四張食桌只有一桌坐著人,赫然是一個身穿深色長袍的中年男子。
此刻,他正不耐煩得張望著,應該就是在等他們了。
“邱掌櫃,久等了,這是我奶奶,她可以談香乾合作的事情。”薛子仁上前為彼此做介紹,之後便收了聲立在一邊,將主場交給鄭晴琅。
鄭晴琅衝著邱掌櫃一笑,便開門見山了。
“聽我家孫兒說,邱掌櫃對我家的香乾感興趣,不知道,是想怎麼個合作法?”
邱掌櫃看出鄭晴琅是個爽快人,也不拐彎抹角,試探性問道,“二十兩買斷你家香乾的做法如何?”
鄭晴琅搖搖頭,直截了當道,“這是祖傳的方子,不外賣。”
邱掌櫃瞭然,尋常人家手裡握上一張秘方,自然是死死捂住,怎麼可能輕易賣出。會下金蛋的母雞好生養著,源源不斷生錢,可比殺雞取卵這種一次性買賣有賺頭。
“是邱某唐突了,這麼著,那就兩家合作,薛家給酒樓定期供貨也行。只是一點,酒樓要的貨多,這個價格嘛……”
“價格自然是要比零售價優惠些的,薄利多銷,這個道理,老身還是懂的。”鄭晴琅曉得邱掌櫃的意思,立馬接過話。
邱掌櫃滿意得點點頭,“零售價是六文一斤,酒樓這邊暫定日供五十斤,那就三文一斤如何?”
話音一落,原本笑眯眯的鄭晴琅立馬一臉苦色。
“邱掌櫃,你這一出口就砍半,未免太狠了些。您可別小看那小小的香乾,光是滷製用的香料就有十幾種,其中幾樣還價值不菲。咱家零售價定六文,本就沒多少賺頭,這三文一斤,別說賺了,回本都是問題……”
邱掌櫃聽罷,見鄭晴琅臉色不似作偽,也覺得自己似乎壓得太狠,“那四文一斤吧。”
“五文一斤,不能再少了,除了原材料,每日五十斤的香乾,我這人力也少不了。”鄭晴琅正色道,大有邱掌櫃不答應,這門生意就此作罷的意思。
邱掌櫃想了想,反倒主動加價,“那就六文一斤,但是有個條件,往後只能將香乾賣給我一家如何?”