第34章 小火了一把(第1/2 頁)

鄭晴琅等馬千順離開後，就開始指揮大家幹活了。

有人負責清洗所有菜蔬，有人負責殺魚洗魚，有人負責洗肉剁肉丁，有人負責燒火先把糯米飯煮起來……

每個人都有自己專屬的工作 ，所以絲毫不見混亂。

鄭晴琅在她們之間巡視，時不時指點一下，反倒顯得格外悠閒。

很快，就到了大廚展顯身手的時候。

為了保證出品質量，鄭晴琅沒有假於他人之手，每道菜都是自己親手烹飪的。

開席的鞭炮聲一響，已經在爐火上煨著的豆腐燉雜魚和菌菇豆腐煲先被端了出去，接著便是新鮮出爐的三鮮豆皮，再接著，豆腐釀肉，糖醋豆腐，茴香炒豆渣，水芹炒香乾，雞蛋豆渣湯……

最後一道湯送上去的時候，鄭晴琅整個人都累癱了，坐在椅子上，連手都抬不起來了。而前院吃席的人，則是吃得頭都抬不起來。

馬大爺和馬千順家是連宗的，所以坐在主席。他吃席前就知道是豆腐宴，私底下和妻子嘀咕，“隨便吃幾口全了主家喪儀就成了，豆腐能有大肥肉好吃？”

第一道豆腐燉雜魚入口的時候，馬大爺還十分淡定，心道，這菜親家送過一回，好吃是好吃的，但不足以驚豔他。

緊接著，菌菇豆腐煲上桌，第一口，哎喲，這玩意兒咋這麼鮮，似乎真得比大肥肉好吃，不確定，再嘗一口！

隨著一道道豆腐菜上來，他的期待值一點點被拉高，卻從來沒有失望過。

同馬大爺經歷過同樣心理變化的，包括這裡吃席的每一個人。

他們都被重新塑造了美食觀，頭一回發現，豆腐竟然可以有這麼多種做法和口味，重要的是，每一道都令人驚喜得好吃。

馬千順四兄弟高興極了。大家交口稱讚的席面，是他們爹爹生前囑咐的，若是爹爹在天之靈，看到大傢伙吃得那麼高興，他肯定也高興吧。

四兄弟一開心，就齊刷刷端著酒敬同桌的馬大爺，感激他閨女馬寶珠如及時雨一般，將鄭晴琅這個豆腐宴高手送到他們跟前，讓他們全了去世老爹的心願，說到動情處，幾個人又哭了一場。

旁的席面上，有吃到興起的，指著滿桌的豆腐菜說道：“改明兒我請席面，也整這個！”

同席的人鬨笑起來，提醒他這是死人飯，不吉利的。

那人連呸了好幾聲，找補道：“我是說請這廚子，人家豆腐都能做得那麼好吃，其他更別說了。”

旁人聽了，覺得有道理，已經開始琢磨回頭找馬千順，打聽廚子來路以及席面價格了。他們這窮鄉僻壤的，要找個好的席面師傅不容易，很多時候都是找村裡的婦人幫忙湊合罷了。

女席這邊，馬大娘，自從嚐了第一道菜，就沒有停過給親家做宣傳，一口一個我親家做的豆腐最香，一口一個我親家的廚藝最好。

同席有和她不對付的婦人，實在沒法昧著良心說這豆腐菜不好，只好訥訥得點頭應承。

後面，馬千順的媳婦特意找她敬酒說好話，更是喜得她眉眼彎彎，心道這回可是沾了親家的光，不僅三個兒媳掙了好多工錢，而且得了這場體面。

一個時辰後，這場豆腐宴才接近尾聲，馬千順兄弟幾個送別了吃席的村民後，招呼家裡的媳婦和孩子一同幫忙收拾。

剩飯剩菜打包起來送給同村的孤寡，廚餘收拾起來餵豬餵雞，碗筷碟盤送到後院清洗，等晾乾後還給相借的人家，桌椅板凳擦洗乾淨後同樣歸還相借的人……

忙亂結束後，馬千順將尾款結給了鄭晴琅。因為十分滿意這席面，還多給了五百文。

鄭晴琅見馬千順真心想給，便心安理得收了。

剛剛親家馬大娘特意過來一趟，跟鄭晴琅訴說了席面有多受歡迎，