第66章 單手做全魚宴(第2/2 頁)
三種不同香味的魚香混合在一起,引得人食指大動。
考官們也被她勾起了饞蟲,忍不住嚥了咽口水。
在張白薇旁邊的考生感到了折磨,太香了,我的天,簡直是一種香氣暴擊。
撲鼻的香氣直直地往鼻子裡鑽,她手上的動作還不能停。
張白薇給她們的驚喜太多了,考官感覺自己眼前一亮又一亮。
大概過了一炷香的時間,旁邊的考官猛地跑去找茅廁小解的主考官,一臉驚喜道:
“老汪,別上了,快跟我去看張白薇做的新菜!”
主考官才剛走到廁所,正準備脫褲子了,就被她匆匆地拉走。
主考官有些無語,“有什麼驚喜能比我撒尿還重要,張白薇我已經清楚她的實力了,但是人有三急,我要先……”
瞥向張白薇廚位的那一刻,主考官瞬間頓住了。
只見張白薇已經進行到最後一步,淋上熱油後再將調好的醬汁均勻地澆在炸好的魚肉身上。
這盤魚造型獨特,魚尾高翹,魚身被切成細絲,經過油炸後呈現出金黃的外皮,在陽光的照耀下閃閃發光,看起來蓬鬆而酥脆,裹上晶瑩鮮豔的醬汁時居然發出了“吱吱”的聲響,像極了某種動物的叫聲。
在場者聞言均是一驚,環顧四周才發現是這盤菜發出來的。
旁邊的考官一拍大腿,滿臉的懊悔,“哎呀,還是錯過了!”
主考官走上前看了看那盤菜旁邊貼的名字:松鼠鱖魚。
主考官一拍腦門,眸中閃過驚豔之色,“妙哉,妙哉!怪不得叫松鼠鱖魚,剛剛那就是松鼠的叫聲啊!”
主考官欣賞完就打算回到茅廁繼續小解,誰知剛邁出腳步,就被旁邊的考官一把拉住。
“等等老汪,你看!”
主考官邁出去的腳又收了回來,扭頭看去,只見張白薇在鍋中加入冷水,竟將活泥鰍和豆腐放在了一起,小火慢燉。
“這是?!”
這是什麼奇怪的做法,聞所未聞啊!
旁邊的考官撞了撞主考官的肩,示意她看向張白薇的選單。
和泥鰍有關的菜只有一道,那就是泥鰍鑽豆腐。
主考官一臉新奇,緊盯著鍋裡遊動的泥鰍。
隨著鍋內溫度的漸漸升高,泥鰍們紛紛尋找涼快的地方躲避,嘗試著鑽進豆腐裡,竟形成了一道奇觀。
幾位考官對視一眼,都從彼此的眼中讀到了驚豔。
方紅蒔一邊大力地翻炒著,一邊在心中暗罵道。
花裡胡哨,淨做些奪人眼球的事!
我就不信這道菜能好吃!
:()女尊:嬌寵那個小可憐
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