第94章 恢復味覺(第1/2 頁)

小龍蝦的製作，真的麻煩的點，在於清洗，上次在野外，只有蝦尾，用悶煮就行了，這次在城裡，那不得把味道給做齊了？

張偉拿著刷子，開始清理小龍蝦，把犄角旮旯都刷的乾乾淨淨的，再拿剪子把蝦腦袋給剪了，這蝦的準備工作就完成了。

剝皮技能，又有用武之地的，大蒜子，姜，統統剝皮處理，切成末，幹辣椒和八角桂皮香葉這些也備好，接下來就是給小龍蝦過油。

起鍋燒油，倒入大量的油，丟進去蔥薑蒜花椒八角炸焦爆香，把炸焦的料打撈乾淨，等油溫降低一些，依次把剛剛處理好的蝦，依次過油。倒不是張偉不想一次全炸了，奈何這鍋小，一次炸不了那麼多啊。

一鍋一鍋的炸出，張偉心裡也盤算著，給理查德拿去一份，一份送去城主府，給自己團裡留一份，差不多。最起碼能每人一隻，嚐個味道了。

理查德那邊，做一份蒜蓉口味的，鍋裡倒油，一定要多一些。倒入蒜蓉，生薑和小米椒，炒香後放入糖翻炒。油不要少，火不要太猛，不然大蒜很容易炒糊，也會發苦！倒入六隻給理查德準備的蝦子再拌炒幾下，倒入清水沒過蝦子，再放入蔥結，香葉和八角，放鹽調味。蓋上蓋子，燒開後轉中火煮約15～20分鐘。一隻一隻撈出，再丟一把蒜末到湯底裡面，大火收汁，把收好的湯汁澆在剛剛出鍋的小龍蝦上，撒一把香菜，完事。

城主府那邊，有江麗彤在，做一份麻辣的吧。熱鍋放入姜蒜大蔥和一部分洋蔥爆香，火鍋底料有現成的，直接拿來用，放進去，煸炒出紅油，倒入剛剛處理好的小龍蝦。翻炒幾下，加入清水，白糖，和馬團長的酒，翻炒均勻，蓋鍋蓋中火燜個20分鐘，小龍蝦已經入味了，然後開火收汁，放紫蘇，蔥葉，香菜。翻拌幾下，再丟些芹菜進去，燜個五分鐘，出鍋。

城主府那邊也是六隻。

找來兩個食盒，不得不說，這蝦是真的大，六隻就把這三人份的食盒塞得滿滿當當的。蓋好蓋子，張偉拎著兩個食盒出門了。

先來到城主府，沒進去，將食盒遞給門口小斯，便移步前往勃朗寧。

還是那套程式，刷臉進門，來到魔法塔，敲敲門，沒人應答，推門進去。

“學院效率不錯嘛，上次門壞了，這次看就好了。”感受到手上的阻力，張偉讚歎一句。

進來看，果然沒人，將食盒放在茶几上就打算走人。

“盒子裡是什麼呀？”不用問，是賽麗亞。

張偉抬頭，就感覺有點氣血翻湧。今天的賽麗亞，一身銀色亮片連衣裙，領子開的很下，脖頸上只有細細的一道帶子，銀色細跟高跟鞋，修長的腿外露，從二樓一步一步走下來。側腰窩隨著走路的擺動若隱若現，如果沒猜錯，這條連衣裙應該是件露背款式。頸部還有一串寬邊閃亮的項鍊，吊墜是顆金色的星星。

穿這身，賽麗亞應該是一頭藍色頭髮吧。張偉心中想到。

“給理查德先生帶了些吃的過來。”張偉回答道。

“吃的嗎？可惜了，我嘗不到任何味道，不然倒是可以嚐嚐呢。”賽麗亞坐在沙發上，翹起二郎腿，上身輕輕前俯，瞬間，張偉又不知道眼睛盯在哪裡看了。

“上次出去，有什麼收穫麼？”賽麗亞問道。

“上次？哦，”張偉想起來問的是什麼事了，“有啊。”

“有？”賽麗亞有點吃驚，在她看來，眼鏡猴這個方向是錯的，這也能找到線索？

“是啊，這個就是，”張偉指著餐盒說道，“我跟你講，這個叫小龍蝦，味道可好了，這次拿來的是蒜蓉的，還能做麻辣的，香辣的，五香的，不管怎麼做，味道都好吃。”

賽麗亞微微一愣，然後哈哈大笑，衣服隨著笑聲一顫一顫的。