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第28章 水月山莊(陸)(第2/5 頁)

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過去找自家大哥,童煊早已察覺到三人的氣息,在三人靠近前笑著睜開了眼睛,半坐起來看著三人;“起來了,等大家到齊了我們去煙花閣用餐,今天中午準備了很多特色美食一塊好好放鬆放鬆。”

兄妹幾個人坐在涼亭中吹著微風沐浴陽光閒聊喝茶,順便等著其餘人前來,龍家兄弟三人在近晌午的時候過來喊兄妹四人去用餐,其他人已經陸續到煙花閣了。

煙花閣裡其餘人已經到齊了,就差龍鈺幾人就能開宴了。童老準備好了飯菜,又親自 帶人從酒窖裡挑了幾罈好酒放在四方角桌上供客人取用。童煊一行人到了後他自己徑直坐到了正中空座,龍家三兄弟坐在他左手邊,童家兄妹坐在他右手邊,童訫坐在了哥哥們中間。童煊:“我們這些人平常都忙得世界各地跑,能聚到一起實屬不易,今天我們好好喝一杯,不醉不歸。”

酒菜在童叔的吩咐下由族人陸續上菜擺好一應擺好,菜品很是豐富,晚宴的食材取自山林間特有的新鮮食材,新鮮的松茸 ,鮮脆的竹筍排骨湯,手打的四喜丸子,肥美的魚湯,香辣的烤魚,油燜的鮮蝦,各種鮮花製作的細膩點心入口香甜,滑魚片,烤全羊,糖醋小排,油炸的藕包,皮薄餡大的野菜鮮肉包,烤的滋滋冒油的肉包,熗拌的鮮蝦,空運過來的龍蝦和大閘蟹做好擺在中間,海鮮拼盤,烤羊排,手把肉抓飯,正中擺放著用骨湯熬製的鍋底配上山林裡特有的葷素菜,各種手打丸子,配上特色醬料,以及幾個特色水果拼盤,烙的酥脆的糖餅,老面蒸的各種形狀的麵點,在保證每道菜既保證了食材的原味又中和了其他食材的本位,令人躍躍欲試。總共算下來差不多26道菜,整整齊齊擺滿了一整個圓桌, 他們剛才可是聽龍鈺說了,說童氏族人好酒釀酒技術一流,而且那些酒風味獨特,是在外面喝不到的珍品。

童煊率先開啟一壺酒倒了一杯遞給了大哥,又將酒壺遞給了自己家人,示意其餘人自便不夠還有,今天盡興暢飲,大家也沒客氣自顧自取過角桌的酒瓶倒出來細品,酒香綿密悠長,不同於西方的洋酒,偏偏酒中有一種沒品過的獨特風味。

童訫好奇拿起放在自己手邊的酒,開啟聞了聞,當即眼睛晶亮目光直視自家兄長,童煊對著自家妹妹笑著點了點頭,童訫高興的招呼女孩子們也嚐嚐,她們也被童訫勾起了興趣,開啟各自手邊的酒壺品嚐起來,一時間酒桌上酒香四溢,還沒動筷已經很滿足了。

尹天雪品過酒,放下杯子開口道;“這是什麼酒?我從來沒聞過這麼香醇的,就像味道很奇異,卻不失美酒的甘醇,像是自然窖藏的酒。”

童煊看著正喝著酒一臉享受的妹妹,無奈的搖頭笑笑。開口解釋道:“訫兒手裡的這個酒是我父親為我母親釀的,原料取自山間的專門用來釀酒的鮮花,我們族人大部分人都擅長釀酒,而且我們喜歡就地取材,用手邊現有的材料釀製最純的果酒,雖然度數都不高,但是後勁很足。我母親酒量不太好卻總喜歡飲酒,我父親就用這後山春季採摘的桃花釀了這個酒取名桃花釀,一釀就是30年。訫兒12歲的時候我們全家來這遊玩,父母揹著我們在院中涼亭飲酒,正巧趕上她跑過來想找父母帶他去摘果子,趁母親不注意偷偷喝了母親放在桌上還沒來得喝的杯中酒。此後每年再來遊玩她就惦記想喝桃花釀,父母無奈將酒藏進私窖。直到母親病逝,父親就再沒釀過桃花釀,我們一家也很少會再來山莊了。

“去年新年我回族裡,去了父親以前的書房想整理一下父母的遺物,翻到了一個匣子,匣子裡放了三封信,一本整理好的釀酒配方,和幾把鑰匙。”童煊掏出了一把鑰匙,遞給了自家妹妹。“父親給你留下了桃花釀的配方和整窖的桃花釀,剩下的留給你。以後想喝自己釀,我希望這種酒的配方,永遠不要失傳,它代表著父母最美好的愛情和對孩子的期許。” 童訫認真的

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