第75部分(第4/4 頁)
後把幾個雞蛋打碎,蛋清蛋黃都倒進了碗中,抓了雙筷子,攪動了不知道多少圈,李祈正看的頭都暈了,那雙手怎麼能轉的那麼快。
顧盼探頭看了眼鍋,見珍珠丸子都漂了起來,便揚起手裡的碗,把蛋湯洋洋灑灑的甩進了鍋裡,最後把菠菜末往裡一丟,將起鍋時又加了點鹽。
一鍋熱氣騰騰地珍珠翡翠湯便做好了。
她又把豆腐取過來,澆了些醬油,撒上蔥末,最後把西紅柿洗了之後,快刀削皮切片,撒上白糖,一碟白玉翡翠,一碟紅玉碎鑽,看著就食指大動。
李祈正把扇子往腰間一插,迫不及待地上前,伸手抓了一片西紅柿就送進了嘴巴里。
兩隻眼睛瞬間睜大,不可思議地道:“奇怪,西紅柿什麼時候變得這麼好吃了。”
杜彌勒面色凝重的抽出一雙筷子,輕輕夾起一片,就見中間薄薄一層只剩下柿種,歎為觀止地道:“老夫掌廚多年,這麼厲害的刀工也不過見過三次。”
他頓了一頓,又道:“西紅柿本身酸澀,一般人家做這道西紅柿拌糖時,西紅柿多是切成塊,吃起來先甜後酸,這小丫頭刀工厲害,加上灑白糖的手法也甚是高明,在入口前西紅柿的酸澀就已經被白糖全部中和了,吃到嘴裡自然酸甜可口。”
第148章 寧為窮人妻
顧盼哪裡去管旁人說什麼,順手取了兩個碗來,到了些清水衝了衝,盛了兩碗珍珠湯出來,給顧遠南和李祈正一人端了一碗。
顧遠南聽了杜彌勒的高談大論,再看手裡螞蟻手打團最新章節手打這碗珍珠湯,湯色乳白,綠色的菠菜若隱若現,蛋花絮絮的飄蕩其中,單是看著就十分舒服,把碗湊進了又是一股噴香。
顧遠南強忍著口水接過了顧盼再次遞來的勺子,狠狠舀了一大勺,一口吃下,滿嘴的珍珠丸子十分的有嚼頭,帶著蛋花的細膩和菠菜的誘香,味道相當好。
顧遠南也是餓的狠了,兩口吃完一碗,舉起空碗道:“再來一碗。”
話罷,顧遠南驚覺不對,抬頭一看,登時又好笑又好氣的吼道:“你也象點樣子成不?別端著個鍋就以為都是你的了。”
李祈正充耳不聞,悶頭拿起勺子猛吃,顧盼做飯極是講究,因賀大娘曾經說過,食過量不如食不足,若是沒有吃夠,便留了個癮頭,一直惦記著下次還想再吃。
再好吃的東西,要是一次就吃膩了的話,只怕以後螞蟻手打團最新章節手打都不想吃了,想想一個挑嘴的主子是多麼的難伺候,身為一個盡職盡責的下人,是絕對有義務幫主子適當節制的。
顧盼這次便只做了兩個人的分量,想著都是男子,胃口大些.統共也只做了四碗。
顧遠南失了先手,卻是被李祈正搶了飯鍋去,捧著個空碗可憐兮兮地看著顧盼。
顧盼只得安撫他道:“一碗也儘夠了,中午咱們做更好吃的。”
李祈正眼睛一亮,這小丫鬟真是個寶啊,藏了這麼一手絕活,晤,左右無事,不妨在將軍府小住幾日吧。
顧盼一入灶房如魚得水,和顧遠南說螞蟻手打團最新章節手打話的空當,手裡也毫不停閒,刷碗洗鍋,擦洗灶臺,轉眼這廚房便像是換了個模樣。
因這裡幹活的都是些大老爺們,平日裡難免遭遇,杜彌勒不滿已久,這也是他經常消極怠工的原因,誰願意對著個亂七八糟的廚房做菜?
杜彌勒兩眼放光,緊緊盯著顧盼忙碌的身影,對顧遠南祈求道:“少爺,把這個小丫鬟分到灶上吧,要物盡其用啊,放你房裡簡直太暴珍天物了。”
一旁的李祈正嘴巴塞的滿滿的,拼命的點著頭。
顧遠南彷彿沒有聽到,上前拉過顧�
本章未完,點選下一頁繼續。