第16章 南方嘉木(第1/2 頁)
南方有嘉木,北方有相思。嘉木風可摧,相思不能斷。
我有嘉木,現在也有相思了。
還好邱雨的出現,讓我鬱悶的心情有了些好轉。
她的表姐給我選了三款茶。
第一個就是東方美人,也叫白毫烏龍。
第二款茶叫金萱,有獨特的奶香,適合女孩飲用。
第三款茶是我特別驚訝的,是普通豌豆大小的了圓潤顆粒裝茶,顏色墨綠鮮豔,要慢慢泡才能把顆粒泡來,露出裡面的茶葉,有個很好聽的名字,叫蘭貴人,也叫人參烏龍茶。既有烏龍茶的醇厚鮮爽,還有人參的滋補作用,也是非常受女性喜歡的一款茶。
沒想到寶島那裡有這麼多獨特優質的烏龍茶,我一陣驚喜。
我打算做一套美女茶系列的主打產品,供來店喝茶的女士挑選,有她們的專屬茶。
有了這三款獨特香氣的烏龍茶,我又想到還有一款茶比較適合女性。
那就是被譽為紅茶皇后的祁門紅茶,世界三大高香茶之一。另外兩種分別是:
大吉嶺紅茶:產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,以其高香、高醇、高畫質的特點聞名,被譽為“紅茶中的香檳”或“紅茶之皇者”。
斯里蘭卡紅茶:也稱為錫蘭紅茶,以烏巴紅茶為代表,因其迷人的香氣和豐富的油脂而被譽為“獻給世界的禮物”,以其濃烈厚實甘醇的口感聞名。
祁門紅茶備受英國女王和王室喜歡,在國際上享有盛譽。
祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門,是對祁門紅茶的最好概括。祁門紅茶的香氣清香持久,有果香和蘭花香,被單獨稱之為祁門香。
能被英國女王喜歡的紅茶,自然也會被其他地方女士喜歡。
我給一個家在安徽的同學打了電話,請他幫忙找正宗的祁門紅茶的廠家。
邱雨的表姐從臺灣郵寄來了金萱、東方美人、蘭貴人各兩斤,花了我大幾千元。
祁門紅茶也被我同學找到了,給我發了兩斤紅碎茶,一斤芽頭茶,也花了2000多元。
小本生意難做,茶舍的啟動資金太少,不能大批次進貨,只能進一點茶供客人飲用,因此也不能得到什麼折扣。
收到茶後,我製作了一個女士專屬的茶水單,就叫美女茶。
首先還是請董小姐和邱雨來品這四款美女茶,聽聽她們的意見。
東方美人喝過了,我先拿出金萱讓她們倆品嚐。
金萱烏龍臺灣茶葉之父吳振鐸培育而成, 為了紀念, 將此茶以其祖母之閨名命名為金萱茶,以金萱茶樹採製的半球形包種茶,就叫金萱茶。擁有甘美光亮之茶湯,其茶湯呈清澈蜜綠色,具獨特天然牛奶香和桂花香氣,品茗口感奇特,其中以牛奶香最為上品,滋味甘醇濃郁,喉韻甚佳。
我把金萱烏龍沖泡好,對董小姐和邱雨說:“金萱烏龍是自帶奶香的烏龍茶,算的上天然的奶茶,你們先聞聞她的獨特的奶香。”
董小姐聞著杯中的茶湯,陶醉的說:“我太喜歡這個香味了。以後不用去奶茶店買奶茶喝了。”
“還可以在夏天做冷萃茶,滋味更好。”我聞了聞杯底的香氣,有花香,也有獨特的奶香,我個人不是特別喜歡,大概女士們喜歡吧。
金萱烏龍的茶湯入口順滑,甘甜醇香,確實是一款獨特的好茶。
用白水漱口後,我又給她們兩個泡了蘭貴人。
看到圓鼓鼓顏色鮮豔的蘭貴人後邱雨說:“哎呀,這個茶的顏值太高了,我喜歡。”
蘭貴人的香氣也比較獨特,滋味除了烏龍茶的甘甜外,還有人參的獨特的參香。
我用的是小紫砂壺沖泡的,在注入開水後蓋上壺蓋,不