第223章 看比賽怎麼可以少了零食呢(第1/4 頁)
國子監飯堂裡,正在排隊的魏澤鐸深吸了一口氣,聞了聞空氣中那股誘人的酸辣香味。
今日的午膳是酸辣粉和肉丸子湯。
魏澤鐸努力壓下心底那股呼之欲出的饞意,轉身看向排在後面的沈恪恆:“仲宇,這個酸辣粉你吃過了嗎?”
先前飯堂裡就已經上過肉丸子湯了,但酸辣粉還是第一次出現。
其他人沒吃過酸辣粉很正常,但沈恪思和沈恪恆兄弟倆就不一定了。
沈恪恆老實地搖了搖頭:“沒有吃過。”
酸菜魚和酸辣土豆絲他都嘗過了,這個酸辣粉還是第一次見。
“連你也沒吃過?!”
魏澤鐸從沈恪恆那裡得到答案,心中莫名地一喜。
瞧,沈家兄弟也有還沒吃過的呢。
看來映華縣主都是一視同仁的。
這酸辣粉聞著就已經這麼香了,吃起來得多好吃啊。
當國子監的學生可真幸福,每日都可以吃到不同的美味。
嘻嘻嘻~~
沈恪恆一心想著一會兒家中會送些什麼點心或者零嘴來,並沒有留意到魏澤鐸怪異的神情。
現在家裡已經不給他們送午膳了,但偶爾還是會送一些點心或者應節的吃食過來。
今日國子監要舉行馬球比賽,所以只上半天課。
沈家兄弟並沒有參加比賽,但他們下午會去看。
沈華箏知道這件事後,便說會做一些適合看比賽時吃的零嘴和點心給他們送去。
“仲宇,到你了,愣著幹什麼?”
見沈恪恆不知道想什麼想的入神,輪到他了還站著不動,薛琮忍不住提醒道。
“哦哦,馬上。”
沈恪恆回過神來,趕忙上前,走到一號視窗領自己的飯。
……
沈府
莊子上送來一筐上好的板栗,沈華箏想了想,決定做糖炒栗子。
正好做些糖炒栗子給沈恪思幾人,讓他們下午看馬球比賽的時候可以吃。
既然要看比賽,又怎麼可以少了零食呢??
樂佳郡主最近對這些零嘴點心的做法很感興趣,一聽沈華箏打算做糖炒栗子,她便跟在沈華箏和周瑛後面,也鑽進了廚房裡。
板栗顆顆飽滿,已經被廚娘們清洗乾淨,還在上面用小刀劃了十字。
沈華箏向周瑛和樂佳郡主解釋道:“在高溫加熱下,板栗會慢慢鼓起來,到了一定程度就會炸開,可能會傷到人。劃十字可以避免這種情況,而且會熟得更快。”
周瑛點了點頭,原來如此。
她還以為只是為了讓板栗熟得更快些,沒想到主要的作用是防止炸開。
樂佳郡主星星眼地看著沈華箏,箏箏好厲害哦。
什麼都知道。
沈華箏起了一口鍋,將板栗都倒入鍋中,在裡面加了清水。水剛好沒過板栗。
她又往鍋中加入適量白糖,然後蓋上鍋蓋。
開始煮板栗。
沈華箏一直在旁邊看著鍋,見差不多了就熄了火。
她掀開鍋蓋,一股濃郁的香味撲鼻而來,鍋裡的水已經快燒乾了。
經過燜煮,鍋裡的白糖已經變成了粘稠狀,沈華箏用鏟子翻拌了幾下,粘稠狀的糖漿滲入到板栗殼裡面。
板栗一個個看起來油亮油亮的,十分誘人。
青枝按照吩咐,抱來一大罐蜂蜜,淋在了出鍋的板栗上。
空氣中瀰漫著一股誘人的甜香味,聞著就讓人口舌生津。
好香啊!!
……
國子監飯堂內,眾人都對著面前的酸辣粉大塊朵頤。
周圍時