第222章 敗光了福氣(第2/4 頁)
紅豆沙色澤紅亮,口感粘稠,香甜柔滑,吃起來十分有質感。
因為加入了陳皮,吃起來還能夠嚐到陳皮那微微的苦澀和清香,中和了紅豆沙的甜膩之感,口感也變得高階豐富了起來。
沈華箏嚥下口中的紅豆沙,好吃得微微眯了眯眼。
甜而不膩,齒頰留香。
真的是太好吃了!!
這道甜湯需要先將泡好的紅豆和去了芯的蓮子冷水下鍋煮,大火燒開的時候往裡面加入剪成細絲的陳皮,然後轉中火熬煮一會兒,再轉小火慢燉。
直到鍋中的紅豆開花起沙,湯水也變得濃稠的時候,再加入適量的糖,這個時候就可以關火了。
有些人在煮紅豆沙的時候,喜歡將紅豆煮到完全出沙,跟豆皮分離的狀態。然後再將裡面的豆皮去掉,只留下紅豆沙,好讓口感更加細膩。
可沈華箏更喜歡將紅豆煮到開花,微微起沙卻又沒有完全出沙的狀態。
保留著豆皮,口感雖然沒有去了豆皮的紅豆沙那樣細膩,卻也綿密香甜,還帶著一絲嚼勁。
廳內眾人都美滋滋地吃著陳皮蓮子紅豆沙,心裡是說不出的愜意。
箏兒說的沒錯,加了陳皮的紅豆沙的口感果然更好。
紅豆沙吃起來軟軟的,綿密醇厚。嚥下後,唇齒間還有淡淡的陳皮香。
蓮子粒粒飽滿,清香酥軟。
陳皮的加入既中和了紅豆的甜膩,讓整體的口感更加有層次,也更加清新爽口。
一口下去,先是嚐到了紅豆沙的綿密香甜,然後便是那淡淡的柑橘清香,還夾雜著一絲微微的苦澀和回甘。
陳皮的微微澀意和紅豆的香甜相結合,再加上蓮子的清香,碰撞出一種獨特的口感。
那滋味複雜卻又無比和諧,實在是美妙。
……
太師府裡眾人為了周承安和沈華箏獲賞一事聚餐慶祝,一大家子其樂融融,一派溫馨融洽的氣氛。
酒樓裡,也有人談起了周承安和沈華箏被封賞的事情。
“你們聽說了沒有,映華縣主又立功了。”
“聽說了,好像是因為找到了可以量產的植物,叫做土豆。”
“據說是周太師的小兒子找到的,映華縣主又將土豆可以量產的事情告知陛下。司弄寺的人已經試驗過了,確實可行。所以他們兩人都得到了賞賜。”
“我也知道這事,因為土豆,映華縣主的封地面積變大了,周太師的小兒子被封了臨安侯。”
“美食街裡有個地方就有各種用土豆做成的吃食。有蒸煮的,還有煎炸的,什麼都有,可好吃了。”
“這麼說來,那確實是大功一件啊。這些賞賜也是他們應得的。”
剛才挑起話題的人放下酒杯,一副神秘兮兮的樣子。
“我的話還沒說完呢,陛下賜下的可不是普通的侯爵之位。”
其他人的胃口頓時被他吊了起來,感覺面前的美酒佳餚也不香了,紛紛催促起那人——
“不普通?怎麼個不普通法?”
“難不成可以世襲罔替?不可能吧!!”
“唉,你這人怎麼喜歡吊人胃口??快說啊!!”
大梁的爵位是可以世襲的,但早就已經廢除了世襲罔替。
在正常情況下,家族的爵位傳承下去,三代以後就要降級。
如果景寧帝為了獎勵周承安,不僅將他封為臨安侯,還給了他世襲罔替的待遇,那事情可就沒那麼簡單了。
就算那周承安,哦現在得稱人家一句臨安侯了。
就算臨安侯只有女兒,可他有親侄子,再不濟還有旁支的小輩。
只要他到時從中隨便找一個合適的當作繼
本章未完,點選下一頁繼續。