第40章 沈華箏的手藝(第1/1 頁)
快到午膳的時候,周氏盛情邀請,安王妃順勢留了下來。
她早在聽說沈華箏做的吃食後就饞得不行,如今有機會可以嚐到沈華箏的手藝,自然不會錯過。
待丫鬟們將菜上齊,沈華箏便為安王妃等人一一介紹:“這是糖醋排骨,豉油雞,這是麻婆豆腐,蛋包飯……”
午膳準備了甜口的糖醋排骨,鹹口的豉油雞,開胃下飯的辣菜——麻婆豆腐。
沈華箏還特地為蕭景然做了一個蛋包飯,她給安王妃的食譜裡面也有蛋包飯的做法。
小時候只要沈華箏不高興,奶奶就會給她做蛋包飯。
長大後,每次吃到蛋包飯,沈華箏就覺得自己似是回到了孩提的時候。
做好蛋包飯,沈華箏還在上面擠了一些番茄醬作為裝飾。
相比起寡淡的白米飯,蛋包飯結合了香軟的米飯、鮮嫩的煎蛋和豐富的配菜,既美觀又美味,讓人一嘗難忘。
沈華箏覺得蕭景然一定會喜歡的。
安王妃看了看滿桌的菜餚,醬色金黃的糖醋排骨,紅白相依的麻婆豆腐,色澤鮮亮的豉油雞,青翠鮮嫩的青菜,還有擺在蕭景然面前的蛋包飯。
空氣中香味濃郁,不住地往安王妃的鼻子裡鑽。
她忍不住嚥了咽津液,光是看這桌飯菜的賣相,還有那誘人的香味,就已經可以想象到有多麼美味。
周氏笑道:“大家都動筷吧。”
蕭景然手裡拿著勺子,有些猶豫地看著面前精緻的蛋包飯。
外面的蛋皮是淡淡的黃色,裡面包得鼓鼓囊囊的,讓人想要劃開這層蛋皮,一探究竟。
只是蛋包飯封的嚴嚴實實的,他不知道該從哪裡下手。
沈華箏溫聲道:“可以在這邊戳開一個口子,先吃裡面的炒飯,再吃外面的蛋皮。”
蕭景然點了點頭,用勺子輕輕地戳開蛋皮。
金燦燦的蛋皮被戳得裂開一個口子,一股混合著蛋香和米香的香氣頓時撲面而來。
裡面的炒飯呈淡淡的黃色,顆粒分明,一下子就從開口處流出來一部分。
除了米飯,裡面還有胡蘿蔔丁,玉米粒,豆角和臘肉塊。
蕭景然用勺子舀起一勺,送到嘴邊輕輕吹了吹,放入口中——
他慢慢地嚼著,胡蘿蔔和玉米粒的甘甜,豆角的清香,還有臘肉塊的鹹香,全都滲透到了飯裡。
吃起來口感豐富有層次感,實在是美味至極!
嚥下口中的炒飯,蕭景然又舀起一勺帶著蛋皮的炒飯,送入口中——
蛋皮外皮微微有些酥脆,內裡鬆軟滑嫩,跟口感豐富,味道鮮香的炒飯結合到一起。
每嚼一口都是一種享受!
在安王妃驚訝的目光中,蕭景然拿著勺子,大口大口地吃起了蛋包飯。
安王妃一邊吃著飯,一邊暗地裡關注著蕭景然進食的情況。
她還是第一次見到蕭景然用膳的時候這副積極的模樣。
見他這樣,安王妃心中的大石瞬間落了地,胃口也好上不少。
樂佳郡主已經見過蕭景然吃粢飯糰和雞肉卷的樣子,倒是沒有什麼特別的反應。
更何況,有沈華箏做的美食在面前,她根本不會花費多餘的精力去做其他事情,只是一心乾飯。