第46章 沈四要做吃食生意了！(第1/2 頁)

“什麼？四姑娘要開酒樓和食肆？”

姜誠被突如其來的驚喜砸得暈頭轉向，他的美夢終於成真了。

謝天謝地，沈華箏終於明白她那一手廚藝不應當被埋沒在沈府裡了。

天知道他當初從沈恪庭那裡得知蓮香齋在沈華箏名下時，到底有多高興。

那日剛下值，姜誠立刻跑到蓮香齋，把剛出的新品都買了一份。

那些糕點他都很喜歡，尤其是蛋黃酥，簡直是絕了。

外皮酥脆濃香，餡料軟和，內裡的蛋黃鹹酥，口感層次分明。

一口咬下去，可以感受到沙沙的質地和蛋黃的油分，吃完後口齒留香，意猶未盡。

吃完一塊，就想立刻再吃一塊。

如果沈華箏開了酒樓和食肆，姜誠定會日日去光顧。

到時候，他就不用總是厚著臉皮蹭飯了。

嘿嘿嘿。

沈恪庭看了看姜誠逐漸變態的表情，有些嫌棄地跟他拉開了距離。

腸粉裡面的餡料都是按照沈家人的喜好進行搭配的，小廝給沈恪庭送來的是鮮蝦腸粉。

透過晶瑩剔透的腸粉皮，可以輕鬆地看清裡面的餡料。

裡頭紅色的是蝦，綠色的是青菜，色澤鮮豔，再淋上褐色的醬汁，甚是好看。

整整一碟腸粉像是被醬汁包裹起來，似乎裡面藏有無數的寶藏一般，夾開的那一瞬間即刻便會被幸福團團包圍。

沈恪庭夾起鮮蝦腸粉，咬了一口。

腸粉外觀白如雪花，薄如蟬翼，入口順滑，還有點彈牙。

內裡的蝦仁鮮嫩又爽口，輕輕咀嚼，蝦仁的汁水瞬間在口中迸濺。

鮮美的滋味在舌尖綻放，帶著蔬菜的清香。

好吃，實在是太好吃了！！

姜誠坐到沈恪庭旁邊，巴巴地看著。

“怎麼樣？味道如何？”

沈恪庭迅速吃完了一條鮮蝦腸粉，“味道很好。”

姜誠擺出一張討好的笑臉：“四姑娘要開酒樓，肯定要找多些人試菜才行。”

說著，他拍了拍自己的胸脯，一臉認真：“瑾瑜，身為你的好友，我義不容辭。”

沈恪庭倒是挺大方的，直接分了一條腸粉給姜誠，又將皮蛋瘦肉粥倒了三分之一給他。

姜誠高興得不得了，迫不及待地夾起腸粉，“滋溜”一聲，吸了一半到嘴裡。

沒嚼兩下，姜誠就瞪大了雙眼。

天爺啊，這沈四到底有怎麼樣的一雙巧手，才能做出此等吃食來？

沈恪庭慢慢地攪了攪碗裡的粥，舀起一勺，放到唇邊吹了吹，然後送入口中。

粥底濃稠，豚肉絲味道鮮美。

在這之前，沈恪庭已經吃過皮蛋，但他不是很喜歡那味道。

神奇的是，煮在粥裡的皮蛋卻是完全不一樣的感覺。

那股澀口的味道似是被米粥淡化了，只留下綿長的蛋香。

粥水從口中滑入喉嚨，滿口鮮香。

淡淡的，暖暖的，說不清的好喝。

沈恪庭慢條斯理地吃著皮蛋瘦肉粥，胃裡和心頭都有種奇妙的熨帖感。

定是妹妹知道他不喜歡吃皮蛋，特地改良做出了這個粥。

姜誠也舀起一勺皮蛋瘦肉粥入口，米粒極其軟糯，每一粒米都爆開了花，粥底綿密可口，豚肉絲又嫩又滑溜。

最妙的便是這皮蛋了，蛋清看起來晶瑩剔透的，口感也比普通的蛋要爽滑一些，吃起來還彈彈的。

蛋心則濃醇鮮美，帶著一股奇特的味道，卻不會讓人反感。

再加上調味的薑絲和蔥花，這粥確實比一般的豚肉粥好吃上許多。

真不敢想象