第12章 一切隨緣(第1/2 頁)

不同於隨心而動的程遠，方曉和沈諾兩人在來山海關之前，就已經做了細緻的攻略。

哪裡好玩，哪裡好吃，兩個人都做了詳細的規劃。

很快，在沈諾和方曉的指引下，程遠驅車來到了一家看上去不是很起眼的飯店。

“這地方看著店面不大，但是好多人的攻略上都說了，這裡可以吃到最正宗的當地菜。”沈諾指著飯店大門說。

“好，咱們去嚐嚐！”程遠把車停在飯店門口。

然後，四個人一起走進了飯店。

旅行，特別是在華夏旅行，自然少不了吃。

現在是晚上七點半多，正是晚餐的時候，店裡高朋滿座。

看來攻略沒說謊，這家店的味道肯定不錯，不然不會有這麼多人。

程遠一行人來得還算巧，他們一進店，就正好趕上一夥人剛吃完，所以他們是無縫銜接，沒用排隊。

見到這三華一外的組合，店家也展現了他們的好客，介紹了一大堆當地的特色菜。

後來，在方曉和沈諾的參謀下，程遠點了山海關渾鍋、四條包子、桲欏葉餅、青龍水豆腐和皮皮蝦。

山海關渾鍋，是一道傳承了民俗特色的火鍋，也是當地的非物質文化遺產，相傳已經有300多年曆史。

傳統的紫銅火鍋，加上秘方燉制的老雞湯、特製醃酸菜、精選五花肉，還有丸子、燜子、凍豆腐和各種海鮮，相當之美妙。

根據店家介紹，此鍋是白肉肥而不膩、丸子香嫩爽滑、燜子筋道軟糯、海鮮提味獨特、酸菜解膩適口、凍豆腐吸油汁多，想想都讓人流口水。

第二個上桌的是四條包子，這也是當地有名的特色小吃。

優質的麵粉、豬肉，還有山坡地生長的大蔥蔥白，配上優質麻油等十餘種調料，採用傳統工藝，口味香而不膩，肥而不霸。

第三道菜桲欏葉餅，相傳是戚繼光的戚家軍戍守長城邊關時，在南方粽子的基礎上發明的。

這種餅用高粱米磨成面，糊在桲欏葉上，再包上韭菜雞蛋餡兒，蒸熟即可。

店家的手藝也確實不錯，端上桌的桲欏葉餅，餅皮玲瓏晶瑩，餡料鮮美可口，散發著桲欏葉的幽幽清香，令人食慾大振。

第四個菜，青龍水豆腐，乍看上去好像跟其他地方的水豆腐也沒太大區別，不過吃起來才感覺到，它的口感要比一般的水豆腐好很多。

店家解釋說，這是因為當地的水好，才塑造了色、香、味俱全的水豆腐。

總之，幾個菜點得都相當成功，包括蕾雅在內，大家都吃得不亦樂乎。

只有最後一個菜，也就是皮皮蝦上桌時，程遠隱隱有些擔心。

其實剛才點菜的時候，程遠就猶豫了一下，他不知道蕾雅能不能吃這個。

要知道很多外國人在面對國內一些“奇形怪狀”的食物時，都會表現出一些本能的抗拒。

後來是在蕾雅信誓旦旦的保證下，程遠才在這道菜上畫了鉤。

不過後來的事情證明，程遠多慮了。

法國也是美食大國，法餐更是入選了人類非物質文化遺產名錄，而且其中不乏蝸牛、青蛙、鵝肝等等“非常規”食材。

所以，面對皮皮蝦時，蕾雅並沒有表現出牴觸和不適，反而很開心地跟程遠學習快速剝蝦的方法。

此時，直播間裡的吃貨們也跟著程遠等人，開啟了賽博雲吃飯，各路野生美食家紛紛下場點評。

因為蕾雅用筷子還不熟練，所以另外三個人都有意放慢了進餐速度，最後用了差不多一個半小時，才把這頓美味的晚餐吃完。

之後，四個人AA結了賬。

程遠現在並不缺錢，請大家吃一頓飯也完全沒問題，