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進行管理。

日月飯莊的規模過小，早就對其有過擴建重修念頭，卻礙於沒有時間遲遲未能執行，黎月明終於得了機會能夠施行這一計劃。

這樣一來，不僅日月飯莊的重修有了著落，她也可以不再分心，專心致志管理青雲飯莊的生意來。

要想提高收益，廚師的手藝便是根本原因之一。

為此，黎月明特意對飯莊內的所有廚師進行了考核。

將他們按照個人的能力與水平，劃分為頂等、一等、二等三種不同類別。每層級的廚師收益不同，做出來的菜價格也是不同的。

但這等級卻並不是永遠不變的。她會在每週內教於他們幾道新的菜品，並在一週後對廚師們進行再次考核，內容便是製作這幾道菜。

並將以此作為考核結果，對他們進行整體性的重新排序。

這種方法不僅可以讓廚師們緊張起來，具有一定的壓力，更是可以有效促進他們不斷學習並精進廚藝，還可以使他們有一定的危機意識。

對於這種做法，大多廚師們是非常贊同的。

他們早就想要說這件事了。

那些手藝遠不及他們的人，竟然還能拿到和他們同等的收益，簡直是欺人太甚。

正好借著這個機會，他們可以大展身手。

而對於那小部分、在平日裡總是渾水摸魚的廚師們來說，這將是決定他們去留的關鍵。

因為一旦達不到二等的最低標準，他們將會被掃地出門。

優勝劣汰，青雲飯莊不會再養他們這群閒人。

當然，不僅是菜品，黎月明還在選單上豐富了各式的甜點與飲品。

顏色各樣小巧精緻的馬卡龍、具有質感且味道並不過甜的提拉米蘇、形態多樣口感滑嫩的焦糖布丁

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