第38章 秋耕前的準備(第1/2 頁)
秋分一過,村裡少有的幾天農閒時間就過去了。
肥也已經堆上,趁著天還大熱,家家戶戶又準備開始犁板田。
用犁或耙將谷樁翻至泥下,漚爛作肥料,好用做熟田。
幾場雨過去,水田裡已經續上了足夠多的水。
村裡的人們不約而同拿起犁頭,開始翻耕田地,好為來年的播種打下基礎。
閒了幾天的溪江村又熱鬧起來。
犁頭深入泥土,翻起一層層肥沃的土壤。
田裡的男人女人們揮汗如雨,手中的犁頭在土地上劃出一道道美麗的弧線。
他們的眼神專注而虔誠,他們知道,這片土地是他們的生命之源,也是他們的希望所在,只有伺候好的這片土地,他們才能有活路。
溪江村的上空連續幾天都飄蕩著吆喝聲和號子聲,伴隨著犁田的聲音在田野上回蕩。
經過幾天的辛勤勞動,稻田被犁得整整齊齊,等待著下一次的播種。
柳么舅幾人在犁田的時候倒是逮回不少黃鱔,陳氏想了想,把黃鱔用熱油爆香,煎了幾個荷包蛋,直接煨成了黃鱔蛋湯。
浮沫已經被陳氏打掉了,留下的黃鱔蛋湯湯白醇厚,還無腥味,林秋緣吸溜吸溜地喝了滿滿兩大碗。
黃鱔的肉也很細嫩,是與燜黃鱔完全不同的兩種味道,很受幾個孩子的喜歡,他們早已忘記當初把黃鱔當成蛇,死活不肯吃,後面被真香定律打了臉的事兒。
犁完板田,家裡的旱地也得開始打理。
地裡的各種雜豆被連根拔起,用穀草捆成一把把的,被挑回家中,倒扣在地上、或是直接卡在竹竿上暴曬。
等曬得差不多,就鋪上曬席,把豆稈平鋪在曬席上,用連枷捶打出來,收進倉裡。
捶打完的豆稈就被堆在屋後的廊簷下,當做乾柴,用來燒火。
說到柴火,他們家可真不少。
他們住在山腳,位置得天獨厚。
後山的枯枝敗葉還真不少,男人女人們上山就會順手帶一捆回家,堆在屋後的廊下,倒不用他們四處找柴燒。
又挨著竹林,竹葉竹殼也不少,專門用來點火。
先前暴雨狂風吹倒的竹子也被砍下,曬成乾柴。
收完苞谷後,又有苞谷稈、苞谷葉和苞谷芯。
苞谷葉同竹葉竹殼一般,用於點火,灶很快就會被點燃。
苞谷芯則被當做木炭,專門用在爐子上,煨湯或者燒開水的時候,家裡的幾個女人都喜歡點爐子。
豆子收完後,一大家子倒不急著挖紅苕了,家裡養著豬,一茬一茬的紅苕藤,都是它的口糧,要是挖早了,入冬了,豬的口糧就會不太夠,家家戶戶都要在地裡搶著割豬草。
他們問過肖大腳,霜降後再挖紅苕都來得及,所以他們並不急著挖。
幾人一合計,打算先整理收過高粱、棉花等作物的土地,先翻一翻地,撒上底肥,準備點小春。
老百姓們習慣把第一年秋播種下,到第二年初夏收穫的作物叫小春,小春是種油菜、小麥、豌豆、胡豆的時期。
而大春作物指的是春夏季種植的作物,到了立秋前後就能收穫。
大春作物多以水稻和玉米為主。
家裡的男人們犁完水田又準備開始犁旱地,虧得他們家有兩頭壯牛,倒是比赤手拿鋤頭的要快得多,也輕鬆些。
旱地的雜草,多數都進了家裡的大鵝的肚子裡,或者被大鵝踩扁在地,給家裡出了一份力。
何氏和陳氏在家挑著麥種,用細孔米篩把麥都過一遍,把顆粒均勻且個頭飽滿的小麥篩選出來,單獨放在一旁用做麥種。
柳芸娘同朱氏衛氏一起,在挑豌豆和胡豆種子,這