第15章 麥芽糖(第1/3 頁)

陰雨連綿不絕，幾家人只能窩在棚屋裡趕製新衣，或是在灶房做些簡易手工，期間陳舅公和柳外公還被徐大郎請去吃了頓刨豬湯，買了兩塊肉和一根筒骨。

一轉眼就到了年二十九，太陽公公今兒個還算給力，終於露出了笑臉，林秋緣站在棚屋面前，伸了個懶腰，轉身回去和陳念一起把冬至也牽了出來。

“良~爹~”

冬至一眼就看到了在灶房忙碌的夫妻倆，臉上馬上揚起燦爛的笑容，衝著他們伸出手去。

趁著下過雨，地還是溼潤的，幾個舅舅們套了牛，拿了犁，挑上灰和糞，一大早就上後山那幾畝不太肥沃的旱地翻地去了。

朱氏和衛氏則扛了鋤頭，去小灣撒種子去了。

何氏和陳氏則由肖大腳帶著去村裡收購各種菜去了，她們想趁著這兩天天氣好，曬點菜葉，泡點酸菜，醃點鹽菜。

上次趕大集在肖大腳的建議下買了好幾個泡菜罈子回來，得趁著這幾天沒下雨得趕緊安排上。

家裡只留了林守義夫婦在家操持家務，做午飯，以及照看幾個孩子。

當然，幾個孩子也沒閒著。

下過雨後，竹林一旁的菜地裡，先前撒下的菜種已經冒頭，雜草也隨之冒頭，陳家和，陳思思和林夏至正忙著在菜地裡拔草，兩隻山羊被拴在一旁，吃他們抱過來的雜草。

至於為什麼林秋緣沒去拔草呢？當然是……前兒下雨，她出了棚屋沒注意腳下，腳上的布鞋鞋底已經被磨得很薄，根本不防滑，她直接摔了個狗啃泥，磕到石頭上，還摔掉了一顆門牙！滿嘴是血，倒是一旁的陳念被嚇得哇哇大哭。

林秋緣真的默默跪了，她現在說話也跟冬至一樣漏風了。

陳氏為了避免同樣的慘劇再次發生，只安排她帶好兩個妹妹，不用去地裡拔草。

“良，你在做什麼？”

林秋緣好奇地看著她娘在菜板上剁著什麼雜草，不由得發問。

“剁麥芽呢，立春那天你外婆買了麥子回來就泡上了，說要給你們做麥芽糖吃呢，喊我先發酵上。”

柳芸娘放下手裡的菜刀，雙手在身上的圍裙上擦了擦，才蹲下身抱起冬至，扭頭答道。

麥芽糖？！

林秋緣倒是吃過，但是從沒見過是怎麼做的，非常好奇麥芽是怎麼發酵的。

柳芸娘把懷裡的冬至遞到林守義懷裡，又繼續剁麥芽。

林秋緣好奇的雷達瘋狂響動，估摸著陳念也是饞蟲雷達也響起了，二人像跟屁蟲一樣，很殷勤地圍著柳芸娘轉。

柳芸娘被她們煩得沒法，只得打發二人幫忙擇菜。

擇菜的時候，林秋緣聞到空氣中開始瀰漫著糯米的清甜，抬頭看過來，正好看見她娘揭開鍋裡的木甑子的蓋子，又拿筷子戳了戳木甑子裡的糯米，挑起幾粒糯米捏了捏，最後才蓋上蓋子添了把火。

林守義則坐在凳子上開始和麵，今兒個他們吃麵片湯。

到了正午，陳氏和何氏才揹著揹簍回來，何氏懷裡還抱著個小泡菜壇。

柳芸娘正好把糯米飯倒出來放涼，在山上忙碌的幾人也正好到家。

吃完飯後，幾個舅舅在向陽處搭了幾根杆子，又幫著把白菜葉子掰下來晾曬上後，陳氏才開始上手把麥芽倒進糯米中混合均勻，倒進木甑子，放鍋裡溫著。

“就放這鍋裡溫著，灶裡有火，這個溫度正好，估摸著半夜可以爬起來熬了，熬到早上，正好這幾個饞貓起來就可以嚐嚐。”陳氏跟女兒細細交代著，表示晚上她會起來熬糖。

柳么舅在一旁嘟嘟囔囔道，“娘，這可是你說的，晚上你起來熬，可別喊我燒火啊。”

柳么舅想到前年他們家做麥芽糖的時候，她娘都是半夜把他拽起來幫