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&ldo;我要先去看看操作間，你先去忙吧。&rdo;一會兒總經理髮話，我趕緊拿出檔案來給明經理簽字，他的字倒是和名字很符合，明書林三個字端正而清秀。

不過，等等，剛才總經理是說了句&ldo;先去看看操作間&rdo;？

明經理也沒什麼驚訝，簽完字就揮了揮手，示意說道：&ldo;總經理這邊請。&rdo;可是，如果我的理解沒有問題，餐飲部的操作間，難道不是廚房嗎？我忍不住有些竊喜，還從沒看見過這裡的廚房是什麼樣子，五星級大酒店，嘿嘿。

我知道總經理看出了我的竊喜，因為我發覺我實在表現得太明顯了，他看著忍不住地暗笑的我，說：&ldo;喬媚在客房部比較熟，平常你要是沒事的話就多在餐飲部走走，這兩個部門你們倆都要多注意點，有什麼情況和想法及時告訴我。&rdo;

我連忙正色：&ldo;好的，總經理。&rdo;

他看著我滿面嚴肅，微笑了笑說：&ldo;這不是任務，平常我如果不能來，你們兩個在會好一點，而且餐飲部很好的，喬媚說不定會羨慕你。&rdo;

&ldo;恩？&rdo;我有些茫然，他已經轉身走了。

我趕緊跟上，在他背後一個勁兒想著為什麼喬美人要羨慕我。

但是一會兒之後我就沒空想了。

每個人都在極有章法地忙碌著，大廚的高高的雪白的帽子，他們手中翻飛的鏟子和偶爾嘭上來的火焰，整齊的調料，新鮮誘人的食材，穿梭其中的餐車，車輪子和地板發出有規律並且令人愉悅的聲音，天花板的花紋和乾淨得晃眼的餐盤……在這個奇異的空間裡，就連人們身上的圍裙，都沾染著溫暖的、騰騰的人間煙火。

我站在總經理身後，看著完全可稱之為壯觀的廚房，目瞪口呆。

誠然我們是沒有進去的，總經理看了一會，接著問了主管一些話就走了。我有一點明白總經理剛才的話了，尤其當我忽然想到伊經理那張美麗但卻嚴厲的臉的時候。

☆、屬於北京的冬天

再後來我一次又一次獨自去到餐飲部，漸漸和明經理、廚房主管還有那邊很多同事都熟了起來。

我可以聽主管談著廚房的管理構想，接著回去和總經理正正經經地報告，也能準確找到忙到腳不沾地的經理給我簽字，甚至有時候趕上了也會吃一點今晚剛出爐的餐後小食，美其名曰，我們都是在總經理的帶領下，給為挑剔客人準備食物而煞費腦筋的主管分憂解難。

古往今來食物是人生永不休止的追求，而在這樣的追求中，我也慢慢有了那令人溫暖的煙火味道。

何老師數月如一日地忙，但我們都知道彼此的相處已經輕鬆自然，偶然還能遇上，他說他的學校，我說我的公司和同事，談笑著一起吃晚飯，廚房的工具越來越齊全，就像是我們一點點積累的熟悉和自如。

而在公司，犯錯的時候當然多，但就像喬美人說的，次數多了，被黎主管和吳秘書，甚至總經理本人教育之後，也竟然會覺得是一種收穫，我們在為總經理奔來跑去的同時也在餐飲和客房部逛得混熟，桌上分門別類的資料越來越多，可找東西越來越快，每當顛著小碎步在各部門穿梭的時候，我都感覺有種說不清的成就感，每當晚上下班，在路上我看著街頭來往的行人和車，看著道路兩旁的燈光和大樓，都忍不住在心裡一遍又一遍地說：哎，怎麼辦？我感覺好極啦！

我好像體會了朱自清先生那篇《匆匆》的意思，而我的日子，也就在我的手中、腳步中，匆匆過去了，轉眼就到了冬天。

真是冷啊！

無論穿多少，在上班路上我都感覺冷得要命，從小生理痛就嚴重，