第2242章 精緻至極(第2/2 頁)
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這一點讓白葉覺得無法理解。
因為在中餐，是看食材而決定調味。
即便是食材有些差距，也能根據調味保持一致。
而西餐則是嚴格挑選食材的統一。
這種算是嚴謹，但是失去了靈活。
不過入鄉隨俗，白葉也學著用克重。
練習的多了，逐漸培養出來了手感，白葉開始脫離了工具，憑藉著強大的手感將菜餚製作了出來。
其實一晚上，白葉也就熟練學會了幾道菜。
其中一些格外精細的，連白葉都歎為觀止。
真的，打破了以往他對於西餐的印象。
以前西餐給他的印象，擺盤上點小葉子小花朵，配合醬汁的幾何圖形，就差不多了。
但這一次比賽上，他看到的各種擺盤簡直精緻至極。
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