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就是水煮麵,先用電炒鍋,放下油,煎好了蛋,煎蛋也不用怎麼,破開蛋殼放進去,翻一下,然後不用熟透。
七八分就行了,再用鍋把水煮開,把麵條下下去,然後用筷子挑幾下,再拿出兩個大點的碗來,在裡面放豬油,拍好的蒜還有醬油,辣椒油,雞精味精還有一點鹽蔥,從鍋裡舀點湯起來,放到碗裡,等到鍋裡面的麵條差不多了。
就用筷子挑起來,一個碗挑一些。
挑到覺得夠了,再倒些湯進去,攪一下。
把蛋放在上面。
水煮雞蛋面就好了。
也可以燙幾根綠葉菜。
滑順的麵條加上紅油,很好吃的樣子,熱騰騰的冒著熱氣,再看著上面的蛋。
唯一就是太熱了,做飯更熱。
電風扇吹了也沒用,廚房沒電扇,身上都是汗不舒服,可以洗澡但沒換的。
「可以吃了。」
薜雪把兩碗麵端到客廳裡放好,讓黎子去坐好吃了。
她收拾下就過來。
葉黎讓她一起吃了再收拾,不然麵條軟了不好吃。
她們一起到了客廳。
開啟電扇,吹了吹,好起來了,葉黎看薜雪,薜雪也舒服點,身上好像沒味道。
「吃了洗個澡?」葉黎說。
「不用,我回去洗,沒換洗的,吹下電扇可以了。」
「好。」
「要是有肉就好了,可以炒點肉進去。」薜雪坐下吃起麵條,覺得自己做得太好吃了,她沒做過這麼好吃的麵條。
葉黎覺得沒肉也好吃,這樣就好了,誇她做得好吃,比她做得好。
薜雪也知道黎子做的才好。
她笑著,倆人吃完了麵條。
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