第289章 你看著安排吧(第2/2 頁)

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營業執照上除了書店之類的經營範圍之外，還要包括食品經營。

有了食品經營，還需要單獨在辦理一張食品經營許可證。

這也就是尚海這邊的營商環境還不錯，辦理這些證件的手續相對也很簡單。

要是放在一些辦事難的地方，僅僅是營業執照都能給你卡個幾個月的。

除此之外，還有貨源的提供。

既然是咖啡店，就要找到合格的咖啡豆供應商。

這家咖啡店的規模這麼大，咖啡豆肯定是不能太差的。

但是考慮到大部人的消費能力，咖啡豆也不能太好。

太好了成本就跟著上去了，一杯咖啡的價格自然也就高了。

咖啡價格高了，可能大部分人就承擔不了了。

所以最合理的價格是二三十一杯。

當然，也可以設定一些中高檔的，比如四五十甚至百來塊一杯的。

但那種動輒幾百甚至幾千一杯的咖啡，肯定是不適合出現的。

真要出現的話，就破壞了咖啡書屋的初衷了。

所以，最適合的還是二三十一杯的咖啡。

這也是大多數人能夠消費的起的。

這裡畢竟是尚海，大家的消費能力相對都還是比較強的。

一天喝一杯二三十的咖啡，也不算什麼。

除了咖啡豆，還有就是各種圖書了。

既然是書屋，那書肯定是不能少的。

圖書這種東西的選擇好很多，但是要選擇一些適合咖啡屋的。

文學名著、詩歌散文、網路小說，兒童繪本等等，要賣哪些書，都需要考慮在內。

而且，還要找到靠譜的供應商。

這些都是開店之前要解決的事情。

最後，也是最重要的，那就是僱人了。

宋幼薇現在還是個學生，她肯定不可能自己一天二十四小時在店裡看店。

那麼大的店，肯定要僱傭不少人在店裡的。

她自己一個人也不可能一邊做咖啡，一邊賣書，還要收拾書店裡的衛生等等。

所以，必須要僱人。

如果生意好，能打到四字奶茶店的那種程度，那估計一班十個人都是少的。

假如一班十個人，兩班倒的情況下，那就要僱傭二十個人。

二十個人，還要僱傭一個專門的管理人員。

這都需要宋幼薇自己親自去面試。

所以，開一家店真的不是一件輕鬆的事情。

各種麻煩的事情真的太多了。

真要做起來，也是非常累人的。

“行，那就等快開業再說，我們隨時都能安排。”

蘇菁菁笑著點了點頭。

現在她可以說是那群富少裡面的大姐大了，只要她一句話，有誰敢不給她面子呢？

“哈哈，沒問題，那到時候我聯絡你。”

“好嘞！”

“……”

接著，三個女孩便討論起了咖啡店的一些準備計劃。

蘇筱筱對這些創業的事情還是很感興趣的，她也給出了一些針對性的意見。