第34章 紅燒肉(第2/2 頁)
第一部就是起鍋燒油,然後炒糖色。
幸好昨天他們去城裡還買了二兩糖回來。
李秀芹本來是打算以後家裡來客人了用來招待客人的,但是現在閨女要吃紅燒肉,香料和姜已經放進去了,也不差最後這麼一哆嗦了,既然敗家就敗到底唄。
所以李秀芹懷著壯士斷腕的勇氣又放了一些糖進去。
“娘,現在鍋裡已經起大泡了,您可以放肉了。”
梁月嬌站起身來一邊看一邊給李秀芹做指導。
這紅燒肉做好了一定得好吃才行,不然用了這麼多好東西做出來的味道不好吃李秀芹不得心疼死。
很快這些肉就被炒上了糖色。梁月嬌看著顏色差不多了就讓李秀芹放了兩瓢水進去。
做紅燒肉的前期步驟基本上是完成了,後面的就是時間問題了。
梁月嬌也開始專心的燒起火來。
這大夏天燒火真不是一件好受的事情。
剛開始梁月嬌還不覺得,後來察覺到的時候自己的後背已經被汗水打溼了。
李秀芹見狀心疼的不得了,堅決不讓梁月嬌在廚房裡待著了。
梁月嬌有些無奈,不過她渾身確實是溼噠噠不太好受。
她看了看院子裡有盆曬熱的水,端著盆子就進了房間。
這個季節一般的莊戶人家是不用燒水洗澡的,都是早晨打些水回來放在太陽下暴曬。
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經過太陽暴曬的水正好可以拿來洗澡,這樣能省下不少的柴火。
梁月嬌用毛巾擦了擦自己的身子,頓時感覺渾身清爽了不少。
然後又換了套衣服。
她夏天的衣服一共就兩件,還是三個頭穿剩下的,李秀芹又改良了一下給她的。
人家都說新三年舊三年,縫縫補補又三年。
她這是大哥三年,二哥三年,三哥三年,到了她這裡又穿三年。
看著滿身補丁的衣服,梁月嬌也是哂然一笑,恐怕電視劇裡演的丐幫的衣服都沒有她的誇張。
就她這身衣服到丐幫裡怎麼也得混個長老當當。
不過想歸想,她還要把身上換下來的那件洗了,不然下次沒得換了。
等李秀芹燉好了紅燒肉,梁月嬌也把衣服洗好了。
李秀芹見狀說道:“你怎麼不把衣服放在那裡等娘給你洗啊。”
梁月嬌聞言笑道:“我剛剛擦了擦身子,順手的事。
娘您熱壞了吧,我給您拿個毛巾擦一擦。”
說完就拿了個溼毛巾遞給了李秀芹。
李秀芹見閨女這麼懂事,頓時也不覺得熱了,摟著梁月嬌吧唧就親了一口。
梁月嬌已經習慣了,她是真心接納這個家的,於是也回親了李秀芹一口。
正在母女兩人含情脈脈的時候,梁大山帶著三個頭回來了。
梁二頭使勁聳了聳鼻子說道:“娘,怎麼這麼香?您是燉肉了嗎?可是咱們家往常做的肉可沒這麼香啊。”
李秀芹聞言笑道:“就屬你鼻子最靈,娘今天做的可是紅燒肉,肯定香了。”
梁二頭頓時衝著李秀芹豎起了大拇指。
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