第148章 豆腐宴(第1/2 頁)

一轉眼就到了中午，家裡還剩下不少豆腐。

雖然豆腐賣出去了一大半，但是剩下的這些還是足夠夠家裡人美美的吃上一頓的。

但是梁月嬌不想喝豆腐湯，她覺得那樣的豆腐白唧唧的吃起來沒有一點滋味。

她想吃麻婆豆腐或者是油炸豆腐。他對著李秀琴說道：“娘，咱們今天中午做個豆腐宴吧，我想吃麻婆豆腐和油炸豆腐。”

李秀芹聽到豆腐宴嘴角抽了抽，每次有個新鮮的吃食閨女總能吃出花來。

不過既然是閨女的要求李秀芹自然是滿口應下。只是這麻婆豆腐和油炸豆腐她不會做，還要閨女來指點這才行。

梁月嬌已經做慣了這種事，她先讓李秀琴把豆腐從中間一分為二，然後又切成三角形放在了案板上。

然後梁月嬌又抱著油罐子把半罐子油都倒進了鍋裡。

李秀芹看著心裡直抽抽，他這閨女雖然很能掙銀子，但是也很能敗家呀。

要是放在過去這半罐子油就是他們家半年的用量，她居然一下子都倒進了鍋裡。

李秀芹自認為自己不是個小氣的人，有時候她甚至比梁大山還要強大方一些。

李秀芹往鍋裡看了好幾眼但是卻沒說什麼。

梁月嬌似乎看出了李秀芹的想法，她笑著說道：“娘，這做油炸豆腐必須要先把這些豆腐過一遍油。

你放心，這些油是用不完的。等炸完豆腐之後還可以接著炒菜。”

李秀芹聞言訕訕的笑了兩聲說道：“沒事兒，沒事兒，你儘管用就行。咱們家現在也不差這點油。

等用完了我再讓你爹去城裡割上二斤肥肉。”

梁月嬌看她一副口是心非的樣子，也沒有拆穿她。

等油燒熱就開始炸豆腐了，梁月嬌一邊讓李秀芹轉成中小火一邊指揮著梁大山往鍋裡下豆腐。

沒辦法她年紀太小，灶臺又太高就算她想掌勺也夠不著。

梁大山按照她的指示一片一片的把豆腐下入鍋中。

很快一股沁人心脾的香氣就從廚房傳了出來。梁二頭和梁三頭都使勁吸了吸鼻子，梁二頭嘿嘿一笑對著梁三頭說道：“這下咱們又有口福了。

我還從來沒有吃過油炸豆腐呢，也不知道是啥味道？

不過既然是妹妹想出來的，肯定不會難吃了。”

梁三頭給了他一個你這不是廢話的眼神嗎？他們妹妹出品，必屬精品。

等豆腐被炸的表面金黃梁月嬌就讓梁大山把豆腐從鍋裡撈了出來。很快他們就炸了小半盆的豆腐。

這時梁二頭走進了廚房他拿起一塊炸好的豆腐就要往嘴裡放。

梁月嬌趕緊制止了他道：“二哥，這豆腐還沒做好呢，現在沒放任何調料不好吃。”

梁二頭聞言失望的放下了手裡的豆腐開口說道：“我聞著這個味道特別香，一時之間沒忍住。

這都用油炸過了還能不好吃？”

梁月嬌笑道：“二哥，我沒騙你真不好吃。這油炸過的豆腐要放在肉湯裡泡上一天才能入味兒。正好咱們家還有些野雞湯，你把這些豆腐都放進去，等大哥明天回來就能吃了。”

說完就把手裡的油炸豆腐遞給了梁二頭。

梁二頭對梁月嬌的話自然是深信不疑的。不過他嘴上還是念叨著：“大哥可真有福氣，一回來就能吃上家裡的豆腐。”

梁月嬌：。。。。。。

炸完豆腐在梁月嬌的指導下，梁大山又做了個麻婆豆腐和香煎豆腐。

看著還剩下巴掌大的一小塊豆腐，梁月嬌把這些豆腐切成豆腐丁，然後又拔了兩顆小香蔥，做了個小蔥拌豆腐。

這天中午梁家就吃上了所謂的豆腐宴。梁二頭恨不得