第148章 年後開業(第2/2 頁)
來了,方便快捷,就是不如手擀麵好吃,如果有賣手擀麵的就更好了。高歌一邊切肉一邊瞎想。據她所知,梧桐鎮沒有賣的。
沒人賣,我可以賣啊!曬乾了賣,吃著方便又好儲存。高歌越琢磨越覺得可行,不過還是要做做市場調查穩妥。
翌日巳時,高暢點燃一掛小鞭,在清脆的噼噼啪啪聲中,“蒸蒸日上包子鋪”新年開業。
老主顧早早就來了。
“高姑娘,可算盼著開業了。”
“年三十兒的餃子都不如一碗豬肉皮的餛飩哦!”
“後來才知道,高姑娘為大傢伙著想,可以買了包子餛飩回家存著。哎喲,我當時怎麼就不知道!今年一定多買點兒。”
······
高歌笑道:“多謝嬸子大娘叔伯哥哥嫂子姐姐捧場,今兒堂食的送四個餛飩,不堂食的送一個包子。”
眾人自是買賬,紛紛誇小東家會做生意,不是往錢眼兒裡鑽的。
高歌說閒話一樣說起擀麵條有多難學,常帶小孫子來吃飯的李奶奶說道:“是不好學呢,我做姑娘的時候學擀麵條,力道掌握不好總往一塊兒粘。”
“我家女娃擀的麵條,哈哈哈······”一位中年男人笑著道:“薄的薄厚的厚,切得是寬的寬窄的窄。下鍋一煮,薄的爛了,厚的還沒熟,哈哈,煮了一鍋糨子,全家喝了兩頓才喝完。”
眾人也都笑起來,一致認為擀麵條是技術活。
“有沒有賣麵條的?買回來一煮就可以吃。”
“沒有。”食客甲說。
“有賣的就好了,”食客乙道:“人口少的還好說,人口多的,特別是來了客人,擀麵條能把手擀出泡。”說的正是他媳婦。
食客丙道:“熱天吃碗涼麵條爽口,可娃他娘不會擀,想吃了還得跑老孃家裡去。老孃過世了,我也就沒吃過麵條了。”
眾人嘆息。
······
高歌聽著,貌似有前景。晚上,高歌照例到曲大娘曲二孃屋裡給她們燒水泡腳。
“姥姥,您們說,如果我做手擀麵曬乾了售賣可行嗎?”
曲大娘曲二孃思索著。曾經,她們貴為郡主,哪裡曉得民生。後來,生活在鄉下,更是與上層社會脫節。
曲大娘毫不隱瞞,說道:“我們說不好。歌兒,你不是找食客們瞭解了嗎,他們應該可以代表大多數民眾。等小唐來了,可以問問他或者讓他去他家問問,你也可以聽聽吳掌櫃的意見。”
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