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煮燉炒，火候的掌握，小喬每道菜都教得仔細認真，臨近晌午，鄭氏母子就算再遲鈍，也學得七八道菜式，鄭大嬸很高興，鄭冬哥還是那個表情，即使是笑，也笑得清淡，小喬猜想可能他不愛做這一行，卻被他娘逼上梁山的吧？

今天不是集日，沒有早客提前來用飯，鄭大嬸先擺出一桌飯菜招待大牛和小喬吃，鄭冬哥有事，告了聲罪出去了，吃著飯鄭大嬸果然提到鄭冬哥，嘆氣說兒子十三歲就進城裡最大的糧店做夥計，如今已攀上司秤收銀的清閒位子，他想做掌櫃，不想回來接自己這個檔鋪，可在外邊再怎麼能幹也是為別人做事，回家掙自己的事業不好麼？

小喬微笑道：&ldo;大嬸，我看鄭大哥是個有志氣的人，他憑自己的能力做自己喜歡的事，有可能不喜歡炒菜這一行，您逼著他做不感興趣的事情，說不定會適得其反，到時弄得他一事無成，就不好了！&rdo;

鄭大嬸楞住，隨即面呈落寞之色，輕輕點了點頭：&ldo;你說得對，他從小到大，真的不喜歡進廚房……唉，可我怎麼辦？我只有這個兒子，我能留給他的也僅有這二間鋪面，還有後邊的一個院子，總不能讓它荒廢了！&rdo;

&ldo;鄭大哥不會讓它荒廢的，他不愛開飯店，便重新裝修做別的生意也行啊！&rdo;

&ldo;可我這一輩子就想開個像樣的飯館。&rdo;鄭大嬸神情黯然：&ldo;我爹孃只有我一個女兒，辛苦掙得兩間店鋪留下給我，開始只是個米線店，後來做成了小飯館，我原只管著買菜煮飯看孩子，不用炒菜……唉！世事難料，後來卻要親自打理，但我也沒什麼好怕的，生意淡些而已，我非要做出點什麼來！至少在我活著的時候，這飯店都得開著，我就不信我做不到！小喬你也看出來了，這條街，這個堂口，就適合開飯店是不是？總會紅火起來的對吧？我這二間鋪面又寬又長，若是做得好，往上起三層四層，做成個跟六福樓一樣的大酒樓又何嘗不可！&rdo;

小喬暗自吃驚，鄭大嬸一反常態，變得這麼雄心壯志？怎麼比自己這個七歲小娃娃還天真啊？憑著開小飯店積攢資本來做成個六福樓，這個夢想小喬可不敢隨便亂說出來！

&ldo;大、大嬸，您這堂口是很正，店面也寬，可我聽說六福樓真的很好很好，有四層井字圍邊樓是吧？江南一帶，即便是金陵或維揚，也難得一見那樣雄偉的酒樓，生意又是如此的好……&rdo;

&ldo;管他怎麼好，我做我的！我也不求與他一模一樣，只要人客不停，生意興隆，與他有得一比就成！&rdo;

鄭大嬸看著小喬：&ldo;我盡所有能力，這輩子不成，由兒子來做，兒子不肯做，我以後就娶個聽話能幹的媳婦，讓她來接著做下去！媳婦生了孫子，再讓孫子做，總有一天，能替我做成這件事！&rdo;

小喬讚賞地點頭，看向大牛：&ldo;大牛哥，你瞧瞧大嬸，多有信心，多有毅力啊！大嬸，我相信您，肯定能成！娶個能幹的媳婦，說不定不用等到孫子輩，就能替您完成心願了！&rdo;

鄭大嬸忽然熱切地拉著小喬的手說：&ldo;孩子，你不若到我家來住罷？你雖然小，卻如此懂事能幹，想法作派太合我心意了！大嬸會疼你，不會讓你累著，你住在大嬸家，就像大嬸一個兒子般，既然冬哥不喜歡做這行，你來接手飯館，不管做成什麼樣，這產業分成兩份，冬哥一份，你一份……&rdo;

大牛和小喬瞪大了眼：天上掉餡餅了啊，這麼好的事情！

小喬畢竟沒樂昏頭，知道這不過是鄭大嬸情緒遭遇較大波動時的表現，過一會可能