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第11章 滷豬下水(第1/1 頁)

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“小寶” “小寶” 沈歡剛洗完碗走出廚房,就聽到院子外圍牆有個小孩正小聲的喊著小寶名字。小寶聽到後快步跑出去拉開門,門開走進一個虎頭虎腦的小孩,原來是隔壁的虎子,虎子娘就是去洗衣服遇到的王姐。 虎子只比小寶大上兩歲,個頭卻比小寶大很多,臉圓圓的,紅彤彤的,一看就是被家裡養得很好,和小寶對比就顯得小寶像個非洲難民那樣了瘦小。 虎子進來後,看到沈歡站在不遠處看著他倆,也被嚇了一跳,連忙喊了聲嬸嬸就戒備的看著她。 “哎,虎子。” “小寶,你娘正看著,不要出去玩了,你快回去,不然又被捱打了。”虎子小聲的和小寶講話 小寶沒有回答虎子的話,轉頭看向沈歡,小心翼翼的開口問道 “孃親,我能和虎子哥哥出去玩嗎?” “當然可以,但是不能跑太遠玩哦,玩差不多時間了就要回家吃飯了。”小寶第一次問自己,這哪能不答應呢,立即應了下來。 小寶聽到後,立即開心的小臉蛋都紅撲撲的。 “孃親,我和虎子哥哥出去玩啦!”剛說完,虎子就拉著小寶跑了出去了 跑遠了,虎子才問小寶 “今天那個大肥婆怎麼了?” 那個大肥婆很壞的,經常打罵小寶,也不給他吃飯,自己孃親好幾次都看不過眼了,還跟她吵架,怎麼今天她還讓小寶出去玩?難道是小寶爹爹回來了?就算小寶爹爹回來了也不會這樣啊,最多就不打罵小寶,也不會像現在這樣管小寶。 “虎子哥哥,我不許你這樣叫我孃親,我孃親現在已經變好了,會給我洗澡、做飯給我吃、還會抱我,你要是再這樣,我就不跟你玩了。”小寶生氣的反駁虎子的話 “好好好,我不這樣叫了,那你說說你孃親現在為啥回對你好?” “因為我孃親說就是會對我好。”小寶也想不出是什麼原因為啥孃親會變好了,支支吾吾也說不出個原因。 “那不管了,只要你娘對你好就好了,但是她要是以後還打你罵你,不給你飯吃,你一定要和你爹爹說哦。” “恩恩。” 說著兩人手拉手的跑去撿小石頭。 沈歡看兩個小傢伙出去玩了之後,又回到廚房裡面滷豬下水了,把豬下水都焯水了一遍,然後再用清水清洗一次就開始滷了,可惜沒有糖,要不然就可以炒個糖色呢,但是滷料都基本齊全了,做出來的豬下水也是很美味的。醬料和姜蔥炒香之後、滷料,醬油等等一股腦放進瓦罐裡和豬下水一起慢慢燉。 家裡的豬油還沒炸呢,還好炸豬油不麻煩,只要切成塊狀就可以直接丟進鍋裡小火慢慢熬了,慢慢的豬油的香氣就熬出來了,沈欣拿鏟子緩緩攪拌,不能太急,不然油會濺起來。 大概熬了半小時左右,油炸的差不多了丟下一把野蔥和幾片薑片,一起再熬五分鐘野蔥焦黑了就可以裝進油管裡儲存了。 這幾天家裡肉是有的,但是還缺少了點維生素,家裡這附近野菜也少,便去問霍啟山山上哪兒野菜多的 “霍啟山,你知道我們家後面山上哪兒野菜多的嗎?我想去找一些回來吃,家裡野菜不多了。” 霍啟山早上是五點就已經出發去帶上野豬肉去鎮上了,剛好沈歡看到他下午補眠起來了就問下他哪兒有野菜。 “知道,我過去找一些回來,你在家就好了。” “我也要去。” “你也要去?”霍啟山皺著眉頭說 進山的路崎嶇不平,也就經常走山路的人才能走的習慣。 “是的,我不能跟著去嗎?” “可以。”看著胖乎乎的沈歡,體力能跟上嗎?霍啟山想拒絕,看著沈欣睜著圓乎乎的眼睛,到嘴的話說出來又是另外一句。 沈歡聽到後,立即跑回廚房,把豬油蓋好,瓦罐裡的下水也燉的差不多了,香味都非常濃郁,用筷子戳了下肥腸也軟爛了,把剩餘的材火都取了出來,留著火炭慢慢溫著,剛好摘完野菜回來就可以吃了。 “霍啟山,我已經弄好了,可以出發了” 聽到這話,霍啟山拿上揹簍、刀具就出發了。喜歡穿越古代種田,養乖娃撩糙漢()穿越古代種田,養乖娃撩糙漢。

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