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第九十五章 劉青山是誰呀?(第2/3 頁)

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貨一般計較,直接連夜走人,驅車前往碧水縣。

車裡面除了司機之外,還有一位翻譯,以及總廠的一位副書記,主抓工會建設。

畢竟事關合作大事,廠裡非常重視,所以派來的人級別也不低。

總廠那邊是可是堂堂的副部級單位,一位副書記,級別比縣長還高呢。

坐在轎車裡面,剛子嘴裡還唸叨呢:“農村這會兒該殺年豬了吧,不知道青山家殺了沒?”

……

嗷!

大肥豬最後的慘叫聲,夾皮溝整個村子都聽得真真的。

估計也知道今天死到臨頭,所以這隻二百多斤的大肥豬,扯嗓子嚎叫,玩命掙扎。

四個人剛把豬抬出豬圈,就傢伙就躥轅子了,猛得掙扎落地。

大張羅在前面扎著倆胳膊還要阻攔,被大肥豬一嘴巴子,直接拱倒。

大肥豬是一路狂奔,直接衝向大棚方向,這下把大夥都嚇壞了,嘴裡都大聲吆喝。

要是叫這夯貨進了大棚,撞壞塑膠布不說,裡面的蔬菜非得罷園不可。

可是面對發了瘋的大肥豬,誰敢正面攔著,再說也真攔不住。

眼瞅著大肥豬已經衝到大棚前面,猛聽一個古怪的吼聲響起:

“啞!”

隨後就是噗通一聲響,大肥豬直接躺在地上,四蹄抽搐,嘴裡直吐白沫。

這啥情況?

大夥揉揉眼睛,然後看到了在大肥豬和大棚之間,正站著一人,臉上還帶著憨憨的笑意,不是啞巴又是誰。

噝!

院子裡,響起了一片抽冷氣的聲音。

那些叫了撒歡的小娃娃,都立刻閉嘴,怯生生地望著啞巴爺爺。

啞巴爺爺是老鰥夫,所以還是比較喜歡孩子的,伸出蒲扇般的大手,笑呵呵地摸摸二牤子的腦瓜。

嚇得二牤子哇的一聲,邊哭邊跑,他覺得,自己肯定沒有那頭大肥豬抗揍。

“你個熊孩子,跑啥,又不會打你。”

劉青山笑罵兩聲,他剛才看得真切,師父一巴掌拍到大肥豬的腦門上,一掌把豬打倒。

這是真功夫啊,劉青山差點兩眼放光:不知道俺啥時候能練到這樣?

張大帥最先反應過來:“趕緊把豬抬過來放血,一會兒要是死了,就該捂住血啦!”

還是剛才抬豬的四個人,這回是一點都不用費勁,就把大肥豬抬到案子上。

豬頭下邊放了個大盆子接豬血,張大帥白刀子進去,紅刀子出來,嘩嘩譁,紅豔豔的豬血就淌到盆子裡。

盆子裡已經撒了鹽,張老蔫兒拿著柳條棍子,在那使勁攪和呢。

張大帥也羨慕地望著啞巴爺爺:“啞巴,以後咱們爺倆合夥殺豬吧,你先來一巴掌,俺再來一刀,媽個巴子的,太省勁啦!”

等放完血,就開始刮豬毛,然後把頭蹄下水啥的,一樣樣拾掇出來。

村裡灌血腸最拿手的還是張大帥,所以洗腸子這活兒,也歸他了。

他一邊用筷子熟練地翻著豬小腸,嘴裡一邊念念叨叨的,也跟啞巴爺爺翻小腸:“你說,你當初咋就不收俺當徒弟呢……”

在外屋地,幾個婦女也在忙活著,她們正圍著大菜板子切酸菜呢。

殺豬菜,酸菜是主菜,一切就是好幾大盆。

鍋裡面,已經把切好的大肉塊煮上了,酸菜也下到鍋裡,一起慢慢咕嘟著。

這個一定要多燉,最好燉上小半天,酸菜徹底燉軟了,才會更加入味。

另外最關鍵的是,剛才攪豬血攪出來的血筋,一定要放到鍋裡,跟著一起煮。

沒有這玩意,那殺豬菜就不算正宗。

等到血腸都灌

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