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第4章 首次開業,香香香(第1/2 頁)

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幾個泥瓦匠吃了安巧的吃食,幹活更是賣力了,七陶也被安巧安排出門買些蔬菜種子,今日逛了早市,新鮮菜蔬倒是不少,但每日去買也有不時之需。再加上安巧打算先從早食的各類小食賣起,晚間就買些豬下水,這新鮮蔬菜便也沒那麼大的尋求量。

安巧手指翻動,一樣樣精巧的餅子便被做了出來,醬香餅,蕎麥餅,糯米餅,窩頭,鍋盔,再加上油條和豆漿,明日起安巧便打算賣這些了。

正巧七陶買完回了食肆,剛進門又聞到了各種米麵獨特的香氣,瞬間兩眼放光,放下種子便跑到了廚房。

筷子都沒來得及拿,用手捻起一大塊糯米餅往嘴裡塞,被燙的面紅耳赤也不管,不斷的吸氣,急的又捨不得吐掉,又燙的說不出話來,只不斷的豎著大拇指。

安巧瞧著這丫頭的傻樣發自內心的笑出了聲,七陶確實過分可愛了些。她捏了一把七陶的臉,端著半框餅子給周圍的鄰居,幹完活的泥瓦匠分了分,並告知鄰里,明日,這京都小食肆便開業了,歡迎大家來捧捧場。

傍晚,金黃色的光正好將鋪子照的暖洋洋的,安巧帶著七陶在門口立了牌子,看著今日泥瓦匠緊趕慢趕修好的小鋪子,心裡也暖洋洋的。

這裡以後就是她們的家了。

次日一早,卯時剛到,安巧和七陶便開了鋪子,此時還早,街上人很少,京都食肆便在著安靜的早晨開業了,城中不能燃放煙花爆竹,所以安巧只是掛了兩個紅燈籠,預示著開業大吉。

回到屋內,安巧教七陶揉麵,七陶便在一邊學著安巧的樣子,很快便有模有樣。

安巧又在一邊攪和起麵糊,很快便把七陶做好的油條放進了油鍋中,又在一邊的餅鐺上倒下了麵糊。七陶看得目瞪口呆,明明是一心多用,小娘子怎麼都不著急,這從容不迫的樣子一看便知道今日的早食肯定好吃。

眼見著門口開始熱鬧,再加上安巧想著今日開業大酬賓,便寫上了統統八折,還推出了大滿貫套餐只賣七折。

路過的都好奇不已,反正只是早食,吃什麼不是吃,再貴又能有多貴。

七陶井然有序的給客人拿著吃食,收著錢,要帶走的便包了油紙遞上,要在這裡吃的便配上一碟小鹹菜,很快便聚集了越來越多的人。

大理寺的小吏們想起昨日回家時還沒開起的店鋪,又想起昨日那不知道這店裡煮的什麼這般香氣撲鼻,不少小吏選擇進來嚐嚐。

這不嘗不知道,明明都是沒什麼味道的餅子,不知道為何這家食肆就做的這般好吃,麵粉的香氣被髮揮的淋漓盡致,再加上幾個餅子味道不同,食肆的小娘子說每樣來一份叫大滿貫,能打七折,不少人也被吸引了。

糯香的糯米餅撒上了些許白糖,炸的外酥裡嫩,好吃的不行,剛感覺有些膩味,那醬香小餅帶著微辣的口感瞬間奪了之前的甜膩,濃香的醬汁撒上些許綠油油的蔥花,眾人只覺得好吃的難以形容。

蕎麥餅裡頭不知道包了些什麼,嚼起來酥酥脆脆的,又解膩又讓人不住的一口接一口,其實是安巧昨日用新鮮蔬菜做的幾樣小菜,包在餅子裡最是解膩。

原本都是包些小菜在裡頭的餅子,這叫鍋盔的又與蕎麥餅不一樣,鍋盔裡被安巧用昨日留下的一鍋滷子煮了些菇和幹筍,把鍋盔劃開,加上少許湯汁和用那滷子煮的小菜,自然與偏冷盤捲餅的餅子不一樣。

眾人吃的不住咂舌,再喝上一大碗豆漿,人生妙哉。

當然,也有客人吃不下這大滿貫,便買了幾樣吃吃。也有客人熱衷油條豆漿的,說起豆漿,不知為何這家鋪子的豆漿不加糖都沒有那股子豆腥氣,醇香四溢,連平日裡不愛喝豆漿的人都讚不絕口。

不過不管是怎麼個吃法,這十幾個銅板便吃的圓鼓鼓的早食,實在是令人滿

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