第57章 我下麵條很好吃(第1/3 頁)
回到蕭府。
蕭逸塵便去找五嫂梅若瑤。
聽六嫂的語氣對五嫂做的飯菜很推崇,以前家裡的飯菜都有專門的廚子做,但自從蕭家男人全都戰死後。
廚子也辭退了,由三娘主廚,其他嬸孃輪流打下手。
蕭逸塵還沒有吃過五嫂做的飯菜,要不是六嫂說起,他根本就不知道。
自己還是太膚淺了,以為幾個嫂子擅長的是女紅,結果女紅只是最基本的技能。
那這麼說,大嫂二嫂難不成也有隱藏技能?
紡紗織布只是她們的基操?
“五嫂。”
蕭逸塵在外面敲了敲門。
“門沒鎖,進來吧。”
裡面傳出梅若瑤的聲音,蕭逸塵推門進去。
便見五嫂的院子內擺放著幾口大水缸,梅若瑤正在進一口水缸旁進行攪拌。
“五嫂,你這是在幹嘛?”
蕭逸塵好奇道。
梅若瑤笑道:“將鹽改良一下,買來的鹽中有很多岩石顆粒和泥沙,吃起來口感不好,我將這些去除,做菜能夠好吃一點。”
蕭逸塵驚了,五嫂居然想到了將粗鹽改良成細鹽。
你特麼也是穿越者嗎?
“五嫂,你這改良有多久了?”
“從我嫁到蕭府來就開始了,怎麼了?”
蕭逸塵眼皮跳了跳,怪不得家裡的飯菜沒有像書上寫的那樣吃出顆粒,原來是五嫂改良過。
他還以為買的鹽就是如此。
六嫂說五嫂精通廚藝看來沒有誇大,就從這改良粗鹽就可看出一二。
這是走在了時代的前沿啊。
“十郎找我有事?”
梅若瑤將缸中的鹽水攪拌完,讓粗鹽充分溶解,抬起那張嬌美的臉問道。
蕭逸塵有些讚歎,六個嫂子都顏值線上。
如果打分的話,那都是九分以上的美女。
聽說這些嫂子都是老太君親自挑選的,不得不說老人家的眼光就是好。
光是看著這些嫂子就有種賞心悅目的感覺。
“是這樣的,我不是在修建酒樓嗎?想著以後讓五嫂來做大廚,不知道五嫂願不願意。”
“好啊。”
梅若瑤急忙點頭。
臉上露出笑容“正好我家祖傳的那些醬料可以派上用場了。”
“醬料?”
“不錯,我祖上以前是開酒樓的,傳下來很多醬料秘方,有了這些醬料,我有信心讓酒樓的生意火爆。”
蕭逸塵道:“光靠醬料恐怕沒什麼優勢,現在酒樓的菜基本上都是靠著醬料。”
梅若瑤搖頭“你不懂,他們的醬料和我家祖傳的沒法比。”
“天香樓,彩雲軒,如意坊三家酒樓難道也比不過?”
這三家酒樓是京城最出名的酒樓,都號稱百年老店。
梅若瑤自然也聽過這三家酒樓的名字,猶豫了一下道:“就算他們是百年老字號,但我家祖傳的秘方也不會比他們差。”
蕭逸塵搖搖頭“我要的不是和他們差不多,而是要絕對碾壓他們。”
梅若瑤不說話了,她對自己的廚藝很有信心,也對祖傳秘方也很有信心,但要說碾壓三家酒樓,她心裡沒底。
蕭逸塵笑道:“我有一味配方,一旦製作出來,別說碾壓這三家酒樓,就是皇宮御廚也比不上。”
梅若瑤明顯不相信。
“五嫂,你去街上幫我買點蘑菇回來,待會我做出調料,下面給你吃,保證你吃了還想吃。”
梅若瑤雖然不太相信蕭逸塵會做出比她祖傳還好的調料,但想到十郎的那些神奇之處,莫名地又相信了幾