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兄妹倆趴在灶邊看著唐姥爺把上好的五花三層切成麻將塊大小裝進碗裡，又開始收拾另一個菜。

「姥爺，切好了為什麼不下鍋？」小哥哥看的眼巴巴的，他看著那肉就知道是要做紅燒肉的，因為他娘在家裡也做過，可香可香了，他一想就饞得慌。

雖然外孫沒有學自己這門手藝的心思，但是唐姥爺面對外孫的問題也沒有一點藏著掖著。他指指菜板，說：「這叫配菜，先把要燒的菜全都準備好，到時候挨個下鍋就行了，不用做了一個又停手切菜來做另一個。」

許承『哦』了一聲，點著小腦袋錶示明白了。

比起小哥哥來，許諾的問題就接地氣多了，她看著菜板眼也不眨，拿著那些菜就問：「姥爺，你

打算做什麼菜呀。」

「紅燒肉，水晶肘子，魚肚煨火腿，文思豆腐羹，糟鴨子，松鼠桂魚，涼拌菠菜，蒜蓉雞毛菜，狍子肉。」唐姥爺說完又補充了一句：「九道菜，取長長久久之意，希望咱們家裡人都能平平安安，長長久久。」

『咕咚』，兄妹倆齊齊嚥了口口水。

饞的。

許諾同時發現她姥爺路子有點野啊。

「怎麼樣，饞不饞。」

小哥哥誠實點頭：「饞。」

可饞可饞了，雖然她姥爺說的這些菜他大多都沒吃過。什麼水晶肘子啊，他只吃過紅燒豬蹄。什麼魚肚煨火腿啊，他只吃過她奶做的魚裡頭的魚肚。還有文思豆腐羹，他吃過紅燒豆腐水煮豆腐就是沒吃過文思豆腐羹。再有什麼糟鴨子，酒糟他也吃過，鴨子他也吃過，糟鴨子他聽都沒聽過。再有什麼松鼠桂魚？是松鼠和魚一鍋燉了就很貴嗎？

許諾也跟著點頭：「饞。」

有個當廚師的姥爺和娘可真好啊，想吃啥好吃的菜都能燒，不會的也能嘗試著燒。據她所知，她姥爺說的水晶肘子啊，糟鴨子啊，這些菜是清朝時乾隆皇帝下揚州時吃的菜。而魚肚煨火腿啊，文思豆腐羹啊這兩樣是清朝千人宴時上的菜。

她姥爺這是和清朝槓上了？

哦，她想起來了，她娘好像說到過，唐家以前租上做御廚的時候，就能追溯到清朝，在乾隆年間達到鼎盛。不過那會兒吃燕窩的多，他們家沒有，要是有的話，她覺得她姥爺還能給整出一些燕窩做的東西來。

「家裡還有一點燕窩，到時候給你們帶回去，這還是別人送的呢。」

許諾：「……。」

對不起，打擾了。

第三十六章 免禮

菜還沒有下鍋,兄妹倆已經饞的直咽口水了，可惜等唐姥爺開始炒菜的時候，兩個人都被自家親娘給拎走了。

「扒拉在灶邊幹嘛？到時候菜好了還能不讓你們吃？這會兒你們聞多了油煙味兒,待會兒可別說自己吃不下了。」唐雪一邊一個牽著兒子閨女,見她倆還頻頻回頭往灶上看她也發愁：「才給你們換的新衣服,別弄的一身味兒。」

現在的衣服可難洗了。

她把兒子閨女帶到屋裡,抖著手把倆人抱上炕在炕沿坐著，又給他們脫了鞋子,然後叮囑道：「娘去幫姥爺的忙,你們就在這裡玩不要下來知不知道？待會兒就有飯吃了，別吃那麼多的零嘴,不然等下吃不下。」

「好呢。」

他們肯定會留著肚子吃姥爺做的好吃的。

唐雪見兩人答應，也就不待著了，她還得去廚房幫忙呢。她爹做那些拿手菜,像是涼拌菠菜，蒜蓉雞毛菜這種她也能幫著做,這樣兩個人做起來也快一些。

她一走,兄妹倆就癱在炕上,眼巴巴的瞅著門口的方向，就盼著下一刻她姥爺就能進屋來宣佈開飯了。

哪怕兩個人都盼著，但也知道肯定是沒有那麼快的，畢竟那麼多菜呢,聽