第880章 五味小飯館(第1/1 頁)
這麼淡的豆腥味一般人根本就嘗不出來,袁無味心悅誠服道:“李老闆您的夫人,是個行家。”
李順德微微一笑,隨後取出紙幣,“袁老闆籤合同吧!”
袁無味抬手道:“既然是不滿意,有了缺點,這租金我應該全額付才是。”
李順德一愣,沒有想到這主動減免,還有人不要的。
“租金五十兩一個月。”
“好。”袁無味掏出了銀子,一次性給了三個月的,花大娘在一旁急得團團轉,等到李順德走了之後。
花大娘道:“無味啊!你是個傻子不?這白白送上來的減免優惠,你都不要的?一個月可是二十五兩銀子,你得做多少菜才能夠賺的回來?”
袁無味笑了笑,心下自有堅持,菜做的不好,那就是不好,還想要別人的減免那就是不對。更何況好的廚子不少,但是會吃的食客極少,這樣精細的舌頭,嘗自己的菜品,就能夠給自己提出許多建議,讓自己的手藝不斷地精進。
袁無味收了砂鍋回了家,白七七看見空空如也的砂鍋,頓時臉垮了下來,嘀咕道:“這個李老闆的夫人,不是說牙齒不好喜歡吃豆腐?我看他牙齒不好,胃口挺大,這麼大的一個砂鍋豆腐,都夠我們一家四個人吃了!他一個人就吃完了!”
袁無味眉毛微微一湊,看著那砂鍋,一個婦人的胃口的確是太大了。
白七七又是道:“我本來還準備吃一點呢!”
“你如果想要吃,之後我再找時間給你做一份。”
“哎呀,還是我的大姑娘最好了!”白七七抱著袁無味的肩膀,用頭蹭了蹭,“反正我在家裡面閒著也是沒有事情,大姑娘既然我們五味餛飩鋪子要重新開,我也去幫忙!”
“現在可不是五味餛飩鋪子了。”
“那是什麼?”
“五味飯館!”
簽下合同,又準備了幾天,五味飯館正式開始營業。
袁無味想著,既然是要做學子們的生意,那麼價格一定不能夠太貴,但是內容一定要乾淨最好還要有點文人氣息。
比如說這葵花大斬肉,就不能夠叫做葵花大斬肉,得叫做廣陵獅子頭!
紅燒肉也不能夠叫做紅燒肉,得叫做東坡肉。
諸如此類。
關於售賣方面,有單賣與合賣兩種,一葷一素一湯一飯則為二十個銅板,若是單賣葷為十二文錢,素菜則是六文錢,米飯與湯則是五文錢。
開門第一天,門口鞭炮炸的噼裡啪啦,花大娘就帶著幾個書生進來,對著袁無味擠了擠眼睛,袁無味笑著拱手。
店面整潔,新鮮出鍋的飯菜全部都擺放在外面,一群人過來詢問價格,不住地吞嚥口水,整個飯館的香味實在是太過於誘人。
有個書生排在最後,眼神東看看西瞧瞧,到了白七七面前道:“你們這些菜都是之前做好的,那些葷菜也就罷了,如果是些素菜諸如青菜之類的,按照你們這方法擱這麼久,形色味皆失,還有什麼好吃的?”