6、第005章(第1/3 頁)

接小奶喵這事兒，恐怕只能等下一回了。周芸芸打定了主意，下回定要撇開所有人，獨自進深山將她盼了兩輩子的小奶喵接出來。不過，在此之前，她還是好生琢磨下怎麼整治一桌的全蟹宴好了。

因為她的專用灶間還不曾正式投入使用之中，這就註定了她沒法親自下廚。好在螃蟹本身就集合了鮮香美味，哪怕不用任何調料，單單清蒸也是一道極讚的佳餚。

考慮到周家的實際情況，周芸芸在回家的路上，就將原本定下來的四菜一湯，配粥和小籠包的想法略簡化了一些，決定菜餚就倆，一道清蒸螃蟹，一道土豆泥燴螃蟹，再來一大鍋的螃蟹白菜湯，蟹肉粥倒是依舊，不過想也知曉，就周家那群大胃王，光靠蟹肉粥是絕對吃不飽的，所以這個只能用於解饞，而非頂餓。

好在周家那頭並不知曉周芸芸和阿爹弄回了那麼多的螃蟹，事實上等他們晃晃悠悠的回到周家時，那頭的灶間已經忙活開了。

今個兒輪到大房做飯，其實對於做飯這個詞，周芸芸一直想要吐槽。在現代，她是個小廚子，也可以喚作點心師傅，其實對於烹飪並不算太擅長，當然比起那些個倍受父母寵愛的小公主們，她肯定要強很多。然而，總的來說，周芸芸對於自己烹飪手藝並不是很自信，直到她瞭解了周家的日常做飯流程。

與其說那是在做飯，還不若直截了當的形容為煮豬食。甭管是大伯孃、二伯孃還是她阿孃，完全談不上手藝問題。哪回都是先從阿奶處領取了一頓飯的食材，然後煮上一大鍋子的粗糧粥，順便將玉米摻紅薯的餅子蒸熟了，齊活！

所以，對於周家來說，做飯就是把一切都煮熟，只要熟了，就可以吃了。至於調味，一年到頭都是雷打不動的在粥裡放粗鹽巴，連份量都是由周家阿奶掐算好的，其他人需要做的，也就是將食材放入鍋中燉煮。當然，旁的事情還是有不少的，譬如餅子是每日裡現做的，單這一項工程就耗時不少。另外，因為人口多份量也相應加大，故而這活兒一點都不輕鬆。

純粹就是體力活，毫無烹飪的樂趣可言。

在見識過了周家灶間的日常後，周芸芸總算明白為何以往學校食堂的飯菜都一點兒滋味都沒有。其實不是大廚師傅的手藝不行，而是因為他們壓根就把這個當成了流水線工作，心思不在如何將飯菜變得更美味上頭，僅僅是依靠著機械重複的勞力，做出了一桌能吃的東西……

周芸芸下定決心改變現狀。

等回到了家中，周芸芸擼起袖子打算先跟阿爹一起將螃蟹清洗乾淨。兩簍子螃蟹她並不打算一餐就做完，而是決定留一簍子下午慢慢歸整，像蟹粉小籠包這道點心，又要找阿奶拿小麥粉，到時候還要發麵等等，絕不可能在短時間內完成。更別提，蟹黃的數量本就少，估計就算將一簍子螃蟹都剝乾淨了，最多也就做出一屜來。

“慢著！好乖乖，你在作甚麼？”

周芸芸原本的想法是，就算她不願意進灶間作踐自己，可清洗螃蟹卻還是容易的。尤其這河蟹，活力其實並不如海蟹，加上他們一路過來沒做任何處理，到周家時，已經有多半處於半死不活的狀態中了。

於是，周芸芸親自上陣將比較活潑的挑出來，打算待會兒丟水缸裡先養養，剩餘的那般半死不活的，則清理乾淨後，再進一步料理。

結果，這還啥事兒都沒做呢，周芸芸剛把袖子擼起來，就聽到阿奶熟悉的大呼小叫聲，抬眼一看，阿奶正用一種見鬼般的眼神望著自己。

“啊？”周芸芸一時間有些回不過神來。

“這麼醃h的東西，怎麼能讓我的好乖乖碰呢？”周家阿奶在最初的震驚之後，惱怒佔了上風，當下怒噴道，“周老三你個王八羔子！你是怎麼當人爹的？老孃讓你帶著好乖乖上山轉悠一圈，你就帶她下河摸螃蟹？