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西瓜皮能炒菜,能煮湯,煮出來味道特別鮮。老太太原本就準備拿西瓜皮來炒或者煮湯,不過這會兒西瓜皮不多,炒的話只有一點點,不如煮湯喝。正好一會兒把油煉起來,趁著鍋底有油,還能留點肥肉熬幹之後的油渣在裡面。小重孫眼巴巴的說想嘗嘗肉味,她又怎麼可能無動於衷。
&ldo;朵兒,你去把另外幾塊西瓜皮也拿過來,洗乾淨,一回奶奶來弄。&rdo;雲齊氏對著雲朵吩咐道。
&ldo;好的奶奶,我馬上去&rdo;雲朵美滋滋的就應了,轉頭就去堂屋裡拿放在桌子上的西瓜皮。
第一百一十二章 小文你在哪兒呢
西瓜皮煮湯!
她前一世就非常喜歡吃。因為實在是太鮮了,不僅有瓜果的清香脆爽,還有西瓜特有的香味,煮出來的湯,特別的好喝!她原本還想著要怎麼提示一下,才能又可以喝到西瓜皮湯,又不會引來懷疑的。誰知道老太太自己就知道,簡直就是想瞌睡了撿個枕頭啊!
不過,她還是有些嫌棄別人留在西瓜皮上的口水的。
所以,雖然雲齊氏只是讓她洗西瓜皮,她卻拿了刀,小心翼翼的把白瓤削掉薄薄一層,然後還順便把硬殼給削了。
不過硬殼不好削,好幾次她都差點削到手,好在,她一直都是小心翼翼的,這才有驚無險的,沒有受傷。
雲朵把削好洗乾淨的西瓜皮端到雲齊氏面前的灶臺上放好:&ldo;奶奶,我弄好啦!&rdo;
雲齊氏正在往油裡放生薑粒,雲大正就回來了,剛好聽到雲朵的話,問道:&ldo;朵兒弄什麼啦?&rdo;
&ldo;爺爺,我洗了西瓜皮呢。&rdo;雲朵乖乖的答道。
&ldo;老頭子,你回來得正好,快把紫蘇也和花椒葉胡椒葉都給我,我這剛剛熬好呢。&rdo;雲齊氏急急說道。
&ldo;太爺爺。&rdo;雲向文也乖乖叫人。
&ldo;小文在呀。&rdo;聽到雲向文叫人,雲大正才發現他,一邊應著,一邊把手上的東西遞給雲齊氏。
有點多,不過雲齊氏沒說什麼,只是選了準備用的,細細切了撒到油裡,等鍋裡沒有次拉茲拉的聲響了,才小心翼翼的拿了用乾布擦乾了水的瓦罐,把油和大部分的&l;油渣&r;都舀了進去。
其實也不多。不過剩著吃也能吃好久了。
以後再吃野菜粥,不僅可以給朵兒在粥裡放點鹽,還能放點油,那樣才好吃呢!
雲齊氏小心翼翼的用乾布包著還敞著口油罐,把油罐放到灶臺裡面,不會被碰到的位置,才對雲大正說:&ldo;我讓朵兒洗了西瓜皮,一會兒給兩個孩子煮口湯喝。&rdo;
說話間,看到雲朵洗乾淨削好的西瓜皮,又皺眉,看向雲朵擔心的開口:&ldo;你這孩子,怎麼連皮也削了呢?你小人兒手上沒什麼力氣,萬一削到手怎麼辦?下次可不許了啊,奶奶會弄的。&rdo;
知道雲齊氏是擔心自己,雲朵連忙說道:&ldo;奶奶沒事,我沒削到手。&rdo;一邊說,一邊還把小手伸到雲齊氏面前翻了翻。
&ldo;沒削到就好,以後可不許了啊。&rdo;雲齊氏說著,還拉了雲朵的小手,輕輕拍了一下,又舀了一瓢水在鍋裡,拿鍋蓋蓋了。看雲大正已經開始燒火了,自己趕緊去把西瓜皮切了。
鍋裡水燒開,雲齊氏就直接把切好的西瓜皮倒進去,蓋上鍋蓋煮了兩分鐘,就讓雲大正熄了火,自己拿了碗準備舀湯。勺子還沒伸到鍋裡去呢,雲晚生的聲音就傳來了。
&ldo;小文,小文你在哪兒呢?快出來跟二叔回家了。&rdo;
聲音很近,聽著就是在院子裡,但是半晌都