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那兩壇應該是好了,不管先拆出來看看再說,現在實在太閒了。
現在每壇酒上都有釀的時間和一些記錄,楊逸希望能釀出最好的葡萄美酒。
楊逸把最早的那兩個陶罐抱了出來,因為封著黃泥,裡面的味道一點也聞不出來。
“陳靜你說我們的葡萄酒能好嗎,要是做壞了怎麼辦。”楊逸把陶罐放在地上說道。
“沒事,做好了自然是好的,如果做不好我們家也沒什麼損失,也就一些陶罐而已,它們並沒有花我們很多的錢,”陳靜笑著說道,只要能讓夫君高興,那點陶罐的錢他還是出的起的。
“老天保佑一定要成功。”楊逸雙手合十拜了拜,這才小心的把瓶口的黃泥,慢慢
的用一根木棍敲下來,楊逸生怕用力重了就把陶罐敲破了。
陳靜已經開始下面了,昨天的時候陳靜去了隔壁村屠戶那裡,買來了一些五花肉同樣拿了兩根大骨和好幾個豬下水,用豆豉燒起來配面吃味道是真的很不錯,最重要的是家裡的兩個都喜歡吃,他自己也很喜歡。
大骨被熬成了濃湯,豬下水洗乾淨後焯水燉軟,之後切細就用豆豉蒜泥炒起來,伴著麵條吃很是開胃。
“夫君先吃麵,等下我們一起弄吧,”陳靜對著楊逸說道,陳靜是怕沒有做出來,影響楊逸吃飯的情緒。要知道以前的楊逸是很挑食的,要不然陳靜也不會一直的,讓他的夫君吃的都是精米,其實換現代來說就是有輕微的厭食症,不過現在的楊逸可沒有這毛病,他是一頓不吃餓的慌,要是兩頓不吃,對現在的楊逸來說那簡直不是人能忍受的,要知道他也差不多是個吃貨了。對他來說什麼都是小事,填飽肚子乃是最大的事。
“馬上就要開出來了,等你面好了,這裡早就開啟了。”楊逸說道,只是現在他的眉頭已經皺了起來,誰能告訴他,為什麼他聞到了一股子的酸味,幸好不是臭味,只是一種單純的酸味,有點像醋酸的味道,楊逸的心涼了半截,他的葡萄酒一定是被釀酸了。
楊逸心裡滴著血的揭開粽子葉,頓時整個屋子裡都是酸溜溜的味道。
“爹爹是什麼,為什麼屋裡這麼酸。”小胖子好奇的問道,好像味道就從爹爹手裡的陶罐裡散發出來的,小胖子的鼻子越靠越近。
“臭小子酸不死你,”楊逸把油紙也拉來,瞬間滿屋子都是醋香味,這是對陳靜來說的。
“爹爹你是壞蛋,”小胖子大叫著,站起來跑的遠遠的,他的鼻子一定要壞掉了,剛才那一股子酸味嗆到靠的過近的小寶。
“小胖子說的對,爹爹是大壞蛋,專吃小胖子的大壞蛋。”楊逸大笑著對著跑遠的小胖子叫道。
“小寶才不怕爹爹呢。”小傢伙聽了這話後立馬說道,現在他已經不怕爹爹了,爹爹已經很久沒有瞪他和罵他了,更是沒有打過他了,他喜歡現在的爹爹。
“夫君這個味道不錯,不知道能不能喝。”陳靜說完,還深吸了一口氣,酸溜溜的他很喜歡這股味道,陳靜知道應該是他懷了孩子的原因。
楊逸聽了陳靜的話,對啊這裡還沒有醋,前兩天他們去了集市,那裡有豆豉賣也有酒,但是就沒
有醋賣,楊逸記得他當時還問過的呢,也許是有醋只是從來沒有人試著嘗過。
“喝倒是可以,不過太酸了,我們可以蘸東西吃,就像我們上次抓的小蝦一樣,也可以拌麵來吃,它就叫醋好了”楊逸高興的說道,先把名字給取了,免的叫起來麻煩。
雖然說他這陶罐是釀壞了,但也不能每個陶罐裡的都釀壞了不是,等吃過午飯他把另一罈子也拆出來看看,他就不信全都釀成醋了。
而且這醋味道也很不錯,楊逸剛才已經蘸了一點嚐了一下,等下吃完飯還是找個,小陶罐把醋過濾出來楊逸想著,以
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