第四十五章 熬豬油(第2/2 頁)
祁十一抿了抿嘴,視線不自覺的瞟向祁十香收白麵的櫥櫃,祁九里秒懂,“油渣子、野菜調成餡,包餃子。”
祁十一眼底猶如煙花綻放般燦爛。
“不成,餃子可得用去不少白麵,我們……”
“就包餃子吧,吃了這頓,那些白麵就藏著,明天開始吃土豆和地瓜。”祁九里說道,“我們只是把幾頓的白麵量放到一頓裡吃。”
祁十香聽著祁九里的話無法反駁,總是有些道理。
“舀個兩斤,多包些,到時給大伯他們送些過去。”祁九里說道。
祁十香點了點頭,給大伯一家送一碗,她是一點兒不心疼。
“我現在就去挖野菜,大姐和二姐留在家熬豬油。”祁十一動力十足,拎著籃子就往外衝。
“十香,你燒火,我熬豬油。”祁九里動作麻利,洗了豬板油,拿出砧板和菜刀,就把木盆裡的豬板油切成塊,放到大鍋裡。
拿瓢舀了涼水,加入鍋裡。
“姐,怎麼加水呢。”祁十香阻攔不及,祁九里已經放進去半瓢水了。
“野菜煎雞蛋好吃嗎?紅糖雞蛋花如何?玉米麵窩窩頭裹炒野菜又怎樣?”祁九里笑望著祁十香。
祁十香一頓,努了努嘴沒說出什麼,挪到木墩子上坐下,老老實實的燒火了。
“姐,你現在雖然話也不少,可比以前有道理多了,也不是有道理,可我就是說不出你哪裡說得不對。”祁十香塞了兩根木頭進去認真道,“不過姐還是這樣好,以後誰也欺不了你去。”
祁九里笑了笑,天真了,這世上厲害的人多著呢,還不包括無理取鬧的。
鍋越燒越熱,豬板油呲呲冒油,香味逐漸瀰漫,祁九里聽到了祁十香咽口水的聲音。
“十香啊,等豬油渣熬好,先給你嘗一下。”祁九里笑道。
“我又不是小孩子。”祁十香口不對心嘀咕了一句。
十歲本就是小孩子,祁九里暗忖。
祁九里沒有把豬油渣熬得特別老,就盛出來了。
“姐,好了?”祁十香迫不及待起身走過來,“誒,姐,還能再熬些油出來呢。”
“那就焦了,肉焦了可不能吃。”祁九里那筷子夾起一塊豬油渣,吹了吹就塞到祁十香嘴裡,“味道怎麼樣?”
“外酥裡嫩。”祁十香本能回道,吸著氣來回咀嚼,“姐,好香,好好吃,姐你也吃一塊啊。”
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