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,這便放棄了抓鯉魚的想法,轉而從著池子裡摸了好些個鯽魚。大的留下拿到這邊小廚房,小的都送給長工們了。摸魚的時候,也是王傳陪著小虎一起摸的。
鯽魚大概有個十來條,何氏打算全做上,只是要做成兩種味道的,拿了六七條用鹽蒜末薑絲醃了,這個醃好的鯽魚是要用油煎了吃的,另外幾條,就做個鯽魚蘿蔔湯。那荷池裡鯽魚多,到時候等魚兒生了,倒是可以日日喝上鯽魚湯的,何氏美美的想著。一陣忙碌,待得燕子再從灶膛後頭探了頭出來,只見著灶臺上放著一盤煎得焦黃的鯽魚。鍋裡煮得正歡的乳白色的鯽魚湯。
至於蒜香排骨,這個是魚兒早上親自指定下的,何氏拿著多多的蒜末和其他調料一起將排骨好好的醃製了好大一會,這才倒了油進鍋,下了排骨進去炸,炸到金黃色撈出,這排骨是油炸的,何氏怕著魚兒吃了膩,撈出後還用著乾淨的棉布吸了吸上頭的油。
快速炒上個青菜,這午飯也就好了。同著燕子將飯菜用籃子裝了,上頭還蓋著厚厚的布,怕著出了廚房門,外頭冷,這飯菜涼。“魚兒,魚兒,來吃飯了”何氏人還未進屋,聲音倒先進來了。魚兒就開始小睡了一會,這會正在床上和著雨兒下著象棋。見著和何氏和燕子端餓飯菜進來,雨兒將炕上小桌子上的棋子都收拾乾淨。
“哇,這麼多好吃的,魚兒姐,我們可是跟著你享福了”雨兒看著何氏將菜一樣一樣的擺上桌,“那你多吃些,吃胖些”魚兒接過燕子遞上來的熱茶水,涑了涑口。又拿了毛巾擦了擦手,這才拿起筷子“娘,你們也快坐下一起吃吧“,幾人上了炕,盤腿圍著小桌子而做。“娘,這個小蝦真好吃”魚兒滿滿的夾了一大筷子,又在吃上一大口飯。
“來,這個排骨也不錯,你試試”何氏往魚兒碗裡夾了塊排骨。聞著倒是很香,魚兒夾起放進嘴裡,只是這排骨還沒等到魚兒嚥下去,一股子油味兒衝進胃裡,胃裡馬上起了反應,翻江倒海,一把捂住嘴巴,就往著炕沿撲去。“來,來,魚兒”何氏一下子就跳到炕下,拿了痰盂給魚兒接住,又用一隻手在魚兒背上順著氣。
“不吃了,不吃這個了,這油大”何氏將排骨從魚兒面前拿走,魚兒可憐兮兮的看著金黃的蒜香排骨,心裡是很想吃的,可是受不得那油味兒。“來,喝湯,這湯再不喝都冷了”燕子給魚兒盛上碗湯。才將湯端到嘴邊,這又是一下子撲到在炕沿,腥,魚兒只覺得一股子魚腥味,實在受不了,這胃裡剛吐過,這會只是乾嘔。
“怎麼會這樣”何氏端了湯,喝上一口,這湯不腥啊,“娘,以後不要再給我弄鯽魚湯了,我聞著這魚湯味兒就覺得腥的很”魚兒放下筷子,桌上的東西都不敢吃了。“姐姐,你嚐嚐這煎的鯽魚”雨兒鼓勵著魚兒,到底是耐不住誘惑,魚兒夾了下塊魚肉下來,小心的吃下,半響,沒有反應,這下好了,桌上的煎鯽魚和韭菜炒小蝦,基本都進了魚兒的肚子裡。
“娘,晚上還給我弄這兩個菜吃”魚兒吃得飽飽的,動都不願再動一下,感覺一動就像要馬上吐似的,靠在床上,對著何氏說道。“好,好”何氏一口應了下來,這還得趕緊讓了小虎去池子裡再摸魚去,至於小蝦,廚房倒還有些。
“哇啊。。。。。。”魚兒才靠近廚房,就聞著廚房裡傳出來的油煙氣,立馬靠在門邊,嘩啦啦的大吐起來。“姐姐,快走,說了不來這廚房,你又來了”雨兒忙攙扶起魚兒,魚兒就想去廚房看看,這拔絲蘋果什麼時候做好,今日一早起�
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