192.中餐廳（5）(第1/3 頁)

拿出食材升級到高階，高階差不多了，怕他們吃了還想吃，以後念念不忘。

洗淨後

切好的雞翅加入辣醬，辣椒粉，生抽，鹽，胡椒粉，抓拌均勻放在一旁。

牛肉切薄片，加入鹽，生抽，蠔油，糖，澱粉，胡椒粉，蒜末，薑絲抓拌放一邊。

然後拿出麵粉開始揉麵，接著等麵糰開始發酵。

熱鍋，打入一勺油，五成熱時，下入切好的大蔥和洋蔥，在加入醃製好的雞翅，倒一碗清水蓋上鍋蓋。

熱鍋加入一勺油，下入醃製好的牛肉。

“滋拉！”

香味立刻轉到了餐廳外，王俊愷聞到香味提起了精神，繼續擺飯盒。

餘瑾翻炒牛肉，在加入切好青椒，慢慢等青椒軟糯，出鍋。

而麵糰已經發酵好了，餘瑾迅速拉成麵條，然後燒了一大鍋水。

等待水燒開，然後他放到大概四十多個碗，因為連節目組也加進去了。

就開始放佐料，加點鹽，幾滴香油，一點海鮮汁。

水燒開後，因為鍋大所以一次性放了一半下鍋，瞬間麵條隨著滾燙的水中開始滾翻著。

此時，眾人陸陸續續的來到餐廳，便和王俊愷一起擺飯盒，然後聞到香味，有人就提問道：“好香啊，誰在燒飯啊？”

“瑾哥，瑾哥已經進去很久了。”王俊愷回答。

“哇！又可以吃到瑾哥的做的，太幸福了。”李浩菲笑著，又道：“姐姐我們擊個掌。”

“耶！”

“你們這麼說，我已經開始期待是什麼味道了。”卡斯柏又嗅了幾口香氣。

“放心，一會兒大家的表情都是這樣。”趙麗影露出非常開心的笑容。

“啊！不太可能吧？”楊超越表示她不相信。

“請相信我。”

這個時候鍋裡的麵條也快好了，餘瑾靈活的動作，撈起麵條，又迅速的冰水裡，讓麵條更有嚼勁。

然後倒入剛才每碗裡。

“涮。”

每碗裡都打入滾湯，瞬間蒸騰起的熱氣混著香氣直往人鼻子鑽，餘瑾先是讓節目組端走。

每個人過來道謝一聲就端到一旁，大口大口的吸入。

除了好吃，他們想不到其他的話了。

然後又下入另一半面條。

……

餘瑾端著麵條到餐桌上，然後還有一大盤的辣燉雞和金絲牛肉。

“趕緊開動吧，時間緊迫。”

“好！”

眾人連忙坐下，看著碗中的湯色並不是清亮如水，但這碗麵實在讓人食慾大增。

“吸溜吸溜～！”

眾人不知該如何形容，這麵條是由余瑾千研萬磨的，輕輕咬一口勁道彈牙，香氣瞬間在嘴裡爆開。

轟隆隆。

就像美味到爆炸。

“太好次了！”楊超越口齒不清的說了句。

“是啊是啊，吃的太舒坦了。”杜海掏一口麵條一口雞翅，瞬間人生巔峰。

卡斯柏幾人也被餘瑾所折服，這廚藝沒話說。

“早上來碗麵，輕鬆又舒坦，要問誰家面，必須。”趙麗影讓他們接下句。

“瑾哥家！”

“啪啪啪！”

又鼓起了掌聲。

“趕緊吃吧，哪來這麼多話，那個大碗裡還有要吃自己夾。”餘瑾輕笑一聲道。

“我必須要在吃一碗，不然很長時間都吃不到了。”王俊凱率先起立夾面。

他已經迷上餘瑾的面了。

看著王俊愷夾了一大波，楊超越喊道：“小愷給我留點啊！”

“放心，還有很多。