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是想要逐步衝破對所有轉基因食品的禁令，而某些議員和轉基因生產商更有著千絲萬縷的聯絡。為了安撫輿論，幾位環境部長（包括法國的）不得不花幾個月的時間來向生態學家和環保人士解釋他們改變轉基因食品政策的合理性。

起來，大地上受苦的人；起來，莊稼地裡的收割者……

發出吶喊，卻沒人聽到，收割莊稼的人決定採取斷然措施。他們選擇可能要面對法庭，可能要被投入監獄的&ldo;公民的反抗&rdo;，卻不願意依靠唯利是圖和輕率冒失來換取生存的保障，他們說：&ldo;我們不是實驗品，我們的耕地也不是瓷磚實驗臺。&rdo;

他們只能等著世界食物管理組織和機構作出選擇。如今，這些機構終於開始大力倡導重新加強對工業化農業的管理，提出重新回到尊重自然的軌道上來。聯合國糧農組織（fao）於2007年5月在羅馬召開的關於生態農業和食物安全的會議中指出，大範圍開展的生態農業完全可以養活地球上所有的人。

很多人終於意識到，為了造福所有人，科學和技術必須重返公民和民主的必要性。法國剛剛誕生的公民科學基金會，發起&ldo;科學的警報&rdo;運動。來自科學界的運動發起人（包括法國試管嬰兒之父、遺傳學家雅克&iddot;苔斯塔爾）堅決指出：&ldo;因為存在風險，所以我們相信採取預防原則是對人類更有利的明智之舉，尤其那些被科研優先權主導的討論，更應該接受公民的監督。&rdo;

也許，這是重返著名的&ldo;帕斯卡爾之賭［7］&rdo;的時候。在這裡，沒有冒犯者，上帝被危險取代，遊戲被謹慎掌控（為了地球天堂不變成地獄）：&ldo;斟酌輸贏，作出（潛藏著危險）的選擇。如果我們贏了，我們就贏得了所有；如果我們輸了，我們什麼也沒失去。所以，還猶豫什麼？&rdo;

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