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也不好騎著腳踏車去縣城。今天他還想到供銷社把心心念唸的腳踏車給買下來。

他撓了撓頭，想不到什麼好辦法，還是先去把甑糕和雞蛋糕給做了。

如今縣城中出現了競品，甑糕做法早就被有心人破解，上週時便已拉出來買。

見此，徐川心中只有高興。

在這種時候，獨家生意太過顯眼。萬一出了什麼事兒，細心點的人沒準就能順藤摸瓜找到他。

但吃食口味這種事兒大多人都先入為主，加上徐川用料足，做的也好，所以並未給他生意造成影響。

他如今並不打算擴張，每天的出貨量已經固定了，只供給那些老顧客。

每到年尾，就是賺錢的好時候。

徐川已經打算過並不打算長久幹這件事，至多到明年年中他就會收手不幹。所以在這之前，他需先把蓋房子的錢掙出來。

於是，徐川準備推出怪味雞。

怪味雞用的原料是系統中購買的三黃雞，徐川買了十隻已褪毛的公雞。

凌晨四點，廚房準時亮起昏黃的燈光。

他在做完甑糕和雞蛋糕後，看看天色，估計時間差不多時才開始製作怪味雞。

先是放大料將雞煮至八成熟，緊接著盛出一大碗雞湯出來，而後關火用餘溫將雞給徹底燜熟。

這段時間裡，徐川開始調蘸料。

盛出來的雞湯在寒冷的空氣中，很快便變成常溫狀。

徐川把芝麻醬用雞湯稀釋，然後加入食鹽醬油，蒜泥花椒粉，以及白糖和陳醋、香油辣椒油攪拌均勻。

把蘸料調完，怪味雞就算成功一大半。

天空微亮。

徐川正將泡在涼開水中的雞撈出來，然後剔除大骨切成條狀時，屋子中傳來動靜。

程寶珠帶著哭腔，朝著門外喊‐‐

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