51 戴上眼鏡(第1/2 頁)

唐代。

炒菜周食肆。

店門口。聚集了一堆人，‘抄寫員’已就位。

上午10點，典小一貼了一張大幅麻紙。然後，走回店內。

一個人說道，“新菜出來了。”

一個人說道，“黃豆芽的發制方法。還有兩道黃豆芽的菜，清炒黃豆芽，黃豆芽炒肉絲。”

一個人說道，“發制方法。不要蘊火，原料黃豆，掌握髮法，普通人家都可以發制。”

一個人說道，“以後，普通人家在冬天裡也能吃到蔬菜。”

一個人說道，“發製成本極低，原料只要黃豆，黃豆才2文錢一斤，發一斤黃豆夠一家吃幾餐。”

一個人說道，“發制只要5天時間。”

一個人說道，“發制方法極簡單。”

一個人說道，“以前冬天裡吃上綠菜，難嘍，就算權貴要吃上綠菜也比較奢侈。”

一個人附和道，“是啊。冬天裡的綠菜貴到沒朋友了。”

一個人說道，“等會我回去就發。5天后就能吃到綠菜。”

一個人說道，“我也是，”

一個人說道，“黃豆不會跟鴨蛋一樣，價格猛漲吧。”

一個人說道，“提起鴨蛋，我就來氣。鴨蛋漲了6倍了。以前1文錢一個，現在6文錢一個了。”

一個人說道，“有人品嚐過皮蛋沒有。”

一個人說道，“才一個星期，還沒那麼快醃好。”

一個人說道，“我在炒菜周食肆品嚐過。味道怎麼說呢。比較獨特，愛的人會愛極，有的人可能接受不了這味道。”

一個人說道，“周店家公佈黃豆芽發制方法，就怕腐儒要說。”

一個人說道，“說什麼。”

這個人說道，“《論語·鄉黨第十》中“齊必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。食情而錫。魚餒而肉敗不食，色惡不食，臭惡不食，失飪不食，不時不食，割不正不食，不得其醬不食。”其中有一句，不時不食”，吃東西要應時令、按季節，”

儒家為了達到“不時不食”的目地，編了一個違背自然，會對人體有傷害的謠言。

一個人說道，“任腐儒怎麼說，不聽不聽我不聽。。”

一個人附和道，“是啊，不聽。我們發我們的黃豆芽。”

一個人說道，“還有下一期的預告。毛豆腐。”

農村美食一絕，毛豆腐，長毛的豆腐。

超市賣的腐乳就是源於毛豆腐，

不過，商品化的腐乳風味遠不如毛豆腐。

毛豆腐的製作方法也比較簡單。

原料，豆腐。

西漢淮南王劉安就發明了豆腐。

當天。

新菜向全國各地傳播。

一個人揹著竹筒，一路快馬換船穿過大瘐嶺通道到達廣/1州，唐代的廣/1州己經比較繁榮了，洛陽人都知道僱騎士把新菜抄來，廣/1州人也會。用時8天，從長安到廣/1州，

顯然，蜀都人也會。

揚州人也會。

蘇/1州。

在佈告欄前。

佈告攔剛貼上一張大幅的麻紙。

佈告攔前，聚集了一大群人。

一個人說道，“新菜終於到了，”

一個人說道，“是啊。”

一個人說道，“我瞧瞧新菜是什麼。黃豆芽的發制方法。及黃豆芽的兩道菜，清炒黃豆芽和黃豆芽炒肉絲。”

一個人說道，“發制方法好簡單哦。”

一個人說道，“還成本極低，”

一個人說道，“黃豆發成黃豆芽只要5天。”