第11章 挖藥抓蟹搞醬料(第1/2 頁)

樓上母子兩個的悄悄話，半點沒傳進袁媛耳中。

第二天一早，天還沒有亮，她就起來了，到廚房裡一看，存糧已是極少，就連米缸裡的米也就不到半指深了。袁媛沒有猶豫，轉身就出了門。

趁著濛濛星光，袁媛直奔江家村的後山。

江家村在個山窩窩裡，後面是一座大山，山勢雄渾綿長，方圓極大。她知道幾年之後，這處地方將要被劃為自然保護區。既是自然保護區，那裡自然長了極多可以吃的東西。還有無數山珍……

拋開很刑的那些品類不碰，剩下的，也夠她吃了。

八十年代末還沒有經過汙染的未來自然保護區，果然生機勃勃，袁媛上輩子就經常進山採藥幫補家計，到後來已有了相當專業的醫學知識。如今重操舊業，加上完全是為了自己而勞作，更是炯炯雙眼，打醒十二分精神，尋摸著能賣錢的東西。

火炭母、五指毛桃、土人參……驚喜的是竟在幾株朽木處發現了十幾朵山靈芝，每一朵都有掌心大小，袁媛小心翼翼地把它們拔了下來，用樹葉子包好。

到了山溪上，山溪潺潺，很清澈。這處地方在十幾年後被測出空氣負離子含量極高，被開發成全國聞名的旅遊度假村，光是淡季房間就得四位數一晚，還供不應求。

而現在……養在深閨人未識，整條小溪都是袁媛的了！

袁媛在山溪平緩處，打算抓這山溪裡特有的一種小螃蟹，帶回去醃螃蟹醬下飯吃。

——老是吃黴豆腐，身子很容易出問題的！

記憶中，董月荷很早就去世了，似乎就是得了心血管之類的病。重辣高鹽的飲食，恰恰是其中一大誘因。

“搞點螃蟹醬，搞點肉，搞點菜，民以食為天，填飽肚子過日子！”袁媛坐在溪邊，用隨手採的蒲草編抓蟹的六角簍子，手腳麻利，嘴裡哼著自己編的歌兒，“啦啦啦啦……”

把山溪裡橫七豎八的石頭掀起，編好的六角簍子往底下一撈，瀝乾水之後，六角簍子裡拇指大小的小螃蟹慌張亂爬——這種叫做“蟛蜞”的小螃蟹，就是做螃蟹醬最好的材料！

早起的鳥兒有蟲吃，當袁媛收穫滿滿地從山上下來的時候，村子裡才升起第一縷炊煙。迎面上山路口，江胄奔著她走過來，只一眨眼功夫他就來到了她面前：“你怎麼一聲不吭跑山上來了？”

“江胄？你怎麼知道我上山的？”

江胄黑著臉，看起來很不高興，動作又很矛盾地，幫她背過沉甸甸的揹簍：“我一路沿著痕跡找過來的——別管這個了！以後不要這樣了，那山上有豹子，很危險的！”

他的氣場太強，袁媛縮了縮脖子：“你們幫了我，我想給你們幫補一點。”

江胄說：“不用！”

他把揹簍背在自己身上，那麼重的揹簍，他卻是渾然無物一般，健步如飛。袁媛要小跑著才能勉強跟得上。等看到小院那青磚門口時候，她已心跳如雷，氣喘吁吁。

“我們回來了。”江胄進了院門，看到站在屋子門口的董月荷，袁媛心裡就更過意不去了，低著頭，說：“我回來了。”

還好董月荷沒有責備她，神色平靜，說：“回來就好。”

袁媛鬆了口氣，跟著進了屋子。

她怕那些蟛蜞會死掉，到家第一件事，馬上進了廚房，找了個大碗把蟛蜞裝了起來，一大把鹽巴外撒進去之後，再加幾滴做菜用的燒酒，蟛蜞們頓時只有原地吐泡泡的份兒了。

看著她行雲流水的操作，江胄跟董月荷面面相覷。

江胄遲疑著問：“你在幹什麼？”

袁媛說：“做螃蟹醬，可以拌麵，拌飯，都行。”

她頓了一頓，說：“不讓我交伙食費，我做點吃的來回報，應該可以吧？”