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都快比得上一頭豬的價格了。

他小的時候，爺爺奶奶為了湊齊他的學費，也經常釀這種酒賣，因此他知道差不多一斤半的大米，就可以釀一斤的米酒，可是大米也才賣十文錢一斤，酒就要賣一百文，也未免太奇怪了點。

蕭雲恆只當他錢不夠花了，還說：&ldo;你要是喜歡喝的話，可要多買點，家裡還有銀錢。&rdo;

駱清塵無奈道：&ldo;不是，買那些就夠了，我也不愛喝，只是酒是糧食釀的，大米也才賣十文錢一斤，酒怎麼賣這麼的貴。&rdo;

蕭雲恆沉思了一下，才道：&ldo;我們鎮上沒有人會釀酒，所需要的酒都是從縣城運過來的，而且我以前在外面遊歷的時候，聽別人說過，釀酒所需要的酒麴，是京城首富齊家的秘方，因此賣酒的鋪子大多是他們家的，就算有別的人釀酒賣，也是需要從齊家買酒麴，況且酒麴價格也不便宜，平常會釀酒的人家也很少。&rdo;

駱清塵聞言恍然大悟，原來貴在了這裡，在任何一個地方，只要是你獨家會的東西，很容易就可以賣上高價錢，就像他之前賣豆皮子的方子一樣。

只是米酒的利潤這麼高，如果他能自己釀酒的話……於是便問蕭雲恆：&ldo;要去哪裡才能買到酒麴?&rdo;

蕭雲恆有點奇怪，不是跟他說過只是釀酒的話，根本賺不到什麼錢麼?只是他習慣了駱清塵各種奇怪的想法，於是便道：&ldo;林叔酒樓經常會去縣城買酒，如果想要酒麴的話，可以託他幫忙帶些回來。&rdo;

駱清塵本想說第二天就去找林叔幫忙帶些酒麴回來，但是想到過幾天就是婚期了，怎麼也不急於這一時，便道：&ldo;那下次去鎮上的時候找林叔說一下吧!&rdo;

第二十二章

成親的前一天早上，把買回來的那隻大黑豬殺了，所有的材料就已經全都到位了。

攬月樓的大師傅前幾天就已經每天會過來他們家，駱清塵把要做的菜式都教了他一遍，或許是見有幾樣菜式較為新奇，大師傅回去跟林叔一說，林叔就直接從攬月樓叫了七八個的夥計過來做幫廚。

以往鄉下誰家辦喜事，最多在附近村子裡請個主廚，幫廚的都是村裡巧手的婦人，不過林叔既然想要買下這幾樣新的方子，必然是要防著點做法被別人學去，有幾樣菜的做法並不複雜，婦人們又常年浸淫廚房，只要留心一點，想要學會並不難。

還不如直接讓自己酒樓裡的人過來幫廚，既避免了方子洩露，也賣了駱清塵他們一個人情。

至於村裡人看到後作何猜測，他們都不是太在意。

廚房裡大師傅帶著夥計們都忙得熱火朝天，雖然是第二天的筵席，但是很多菜都必須在前一天準備好。

門口的石磨旁邊，幫廚的夥計一圈一圈的轉著石磨，淡黃色的米粉很快就裝滿了石槽，再被掃進下方的盆裡，這是被炒香了的大米，之後加上搗碎的辣椒粉跟香料，是做荷葉粉蒸肉用的。

廚房裡頭的灶臺上，大師傅正往煮過瀝乾的大塊豬肉上刷著蜂蜜，刷好了之後就直接丟進油鍋裡炸著，待豬肉炸得焦黃的時候才撈起來，這是做芋頭扣肉的主要材料。

角落裡的小爐子上，兩個夥計在包蛋卷，一人包好後，另一人就舀一勺蛋液倒進空出來的瓢裡，兩人分工合作，配合默契。

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