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之前駱清塵聽到說話的那個夥計,正把冰著冰粉的桶往井裡放,井沿邊還放著一盆剛倒出來的冰粉,見駱清塵兩人從屋子裡出來,便笑著招呼道:&ldo;東家起來了,之前有人送來飯菜,張哥給你們留了一些出來,就帶著我們先吃了,你們的現在應該涼了,我去給你們熱下吧!&rdo;
&ldo;你忙你的吧,我自己去熱就行。&rdo;駱清塵道,接著又隨意問道:&ldo;前面的生意如何?&rdo;
&ldo;午後便有幾個客人過來喝酒,剛剛有客人點了冰粉,我就進來取了,進來之前樓下有兩桌的客人,樓上有三桌。&rdo;夥計兩忙答道。
駱清塵點了點頭,表示知道了,便帶著駱清塵進伙房裡打算先吃點東西。
鋪子裡賣的吃食都是早就做好了的,因此也不需要用到灶臺,兩人到伙房的時候,便沒見到有人在,架子上除了那幾大盆的滷菜之外,還有張爭給他們留的飯菜。
飯菜用竹篾做的罩子罩著,既通風透氣,又可以防著蚊蟲。
駱清塵看著那預留出來的兩盤菜,以及一小盆米飯,問蕭雲恆:&ldo;要不要再炒點別的?&rdo;
雖然天熱,菜冷了之後,表層還是浮了一層油膩,讓人看起來沒什麼食慾,但是兩盤菜不少,且葷素都有,兩人吃足夠了,蕭雲恆便道:&ldo;這些夠了,熱一下就可以吃。&rdo;
說完就生火開始熱東西,兩盤菜一盤是帶點湯水的青菜,放了一會兒已經有些焉了,另一盆是青椒炒肉跟清炒四季豆兩樣菜,反正自己吃的,蕭雲恆便一起倒進了鍋裡熱。
等熱好快要起鍋的時候,駱清塵突然出聲道:&ldo;把飯倒進去一起炒了吧!&rdo;
蕭雲恆聞言便把盆裡的飯倒進去,一起翻炒均勻,反正這兩樣菜也沒什麼湯水,飯放在裡面,炒出來也不會粘糊糊的。
跟菜炒在一塊兒的飯被蕭雲恆全都盛在一個盆裡,兩人拿著勺子分吃完之後,又把碗洗乾淨,才出去前面鋪子。
兩人樓上樓下各轉了一圈看了下,見各有幾桌客人在喝酒閒聊,穿堂風從鋪子裡面吹過,帶來絲絲涼意,吹動二樓樓梯口的那一角紗簾,露出紗簾後頭擺著的那一床古琴。
張爭見駱清塵的眼睛看向那處,便道:&ldo;中午的時候,陳公子過來說下午的時候書院有事,可能要晚點過來。&rdo;
駱清塵聞言點了點頭道:&ldo;無事,晚點便晚點。&rdo;
之前駱清塵一直沒找到合適的彈琴人,後來還是聽了張爭的建議,去了鎮上的書院,跟書院的先生說明情況,經過兩方協商,之後便有幾名家境較為窮苦的書生,會輪流來酒館彈琴,而駱清塵則根據彈琴時長付出相對應的報酬。
今日是酒館開張的第一日,本來那張公子說好是中午便過來的,不過既然是書院有事,晚點便晚點,反正也不是什麼不能或缺之事。
下了樓來,張爭又道:&ldo;東家,剛剛有幾位客人嘗過冰粉之後,便都又回頭點了好幾碗,到現在已經賣完一大盆了,之前準備的那些怕是不夠,要不要再做一些?&rdo;
見鋪子裡沒幾桌人,張爭三人完全應付得過來,駱清塵便道:&ldo;我去做冰粉吧,你讓他們誰再去熬點黃糖水。&rdo;
張爭聞言道:&ldo;是。&rdo;
冰粉籽駱清塵家裡存了不少,且這東西只要少少的一袋,便能揉出一大盆的冰粉,就算賣不出去,也不會覺得多浪費。
於是兩人在後院,便又一人拿了一個大木盆開始揉冰粉。
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