會員書架
首頁 > 仙俠小說 > 雲間煙火是人家百度網盤 > 第41頁

第41頁(第1/3 頁)

目錄
最新仙俠小說小說: 破道焚天從草根混到位列仙班我的前任,遍佈諸天萬界!希子大人的使魔,竟是再平凡不過穿越到海島,我成了癩蛤蟆!基因之鍥:返祖噬神狼基因從三料博士到無道仙主異世雙刀流魔法師御獸世界的傳奇凡人仙途:鹹魚翻身從破漁網開始大荒塵衍異界築夢凡人修仙:通天塔神醫林羽狐狸村的故事提前一道紀登陸洪荒文也能天下無雙星辰之下:隱者之路閻羅重生沒錢修什麼仙?

蕭雲恆盛了兩碗出來留著他們吃,其他的全都舀進鋪了紗布的木質模具裡面瀝水。

駱清塵端著兩碗豆腐腦進了廚房後,想到了那個著名的鹹甜豆腐腦之戰,糾結了好一會兒,才對著門外喊道:&ldo;雲恆,豆腐腦你是要吃甜的還是吃鹹的?&rdo;

&ldo;甜的!&rdo;蕭雲恆頭也不回的答道。

駱清塵聞言一瞬間心裡冒出了一個聲音:震驚!恩愛夫夫竟然因為豆腐腦到底是甜的還是鹹的而大打出手。等反應過來後,很是無奈的搖了搖頭,把這個想發從腦海里趕了出去,暗笑自己果然是深受當年鹹甜黨之戰的毒害。

給蕭雲恆那一碗加了糖之後,駱清塵又給自己調了一份鹹澆頭,蕭雲恆進來時,看到的便是兩碗對比十分明顯的豆腐腦,自己的那一碗只加了融化的黃糖,顏色略顯單薄,而駱清塵的那一碗,紅白黃綠,濃墨重彩。

但這卻是蕭雲恆第一次對駱清塵做出來的東西表現出嫌棄的神色,皺眉問道:&ldo;這能吃嗎?&rdo;

駱清塵有點無奈,但還是說:&ldo;很好吃的,你要不要嘗嘗?&rdo;

蕭雲恆遲疑了一下,用勺子舀了小半勺,慢慢的放進嘴裡,緩緩的嚥下去後,神色比吃之要好一些,評價道:&ldo;還行吧!&rdo;

&ldo;那你要不要再吃一點?&rdo;駱清塵笑了笑道。

蕭雲恆聞言立馬搖頭:&ldo;不要了,我還是吃我自己的好。&rdo;

駱清塵失笑,也跟著埋頭吃自己碗裡的東西,兩人互不干涉口味,和諧共處。

豆腐瀝水瀝到第二天才好,蕭雲恆找了個竹筐裝豬血丸子,長長的繩索從房樑上面懸下,把竹筐掛在臘肉之下,離地一人左右的高度,竹筐裡稀疏的鋪著幾根折乾淨葉子的稻草。

豆腐捏碎了跟五花肉末還有豬血混在一塊兒,加鹽調味後來回拍打成橢圓形,整齊的擺進竹筐裡燻著。

駱清塵還切了一大塊豆腐出來做豆腐乳,畢竟這裡比不上以前的世界,隨時都能買到各個季節的蔬菜,沒有大棚種植,春天將會有很長一段缺菜的時間,多備些能夠儲存到第二年的菜總是不會錯的,而豆腐乳不管是做調料,還是直接用來下飯,都非常的美味。

既然要黴豆腐乳,駱清乾脆又煮了一鍋黃豆,跟切成小方塊的豆腐一起放在櫃子頂部,蓋上稻草等待發酵,臘月裡黴出來的黃豆叫臘八豆,即使跟平常的做法一樣,但是奇怪的是,卻總比平常做出來的味道要好。

家裡既然做了豆腐,飯桌上自然少不了以豆腐為材料的菜餚,駱清塵早就準備好挖空了的豆腐塊,之前剁的肉末還剩下一些,調味之後捏成球塞進挖空了的豆腐內部,熱鍋冷油的煎得兩面焦黃,再加入調好的湯汁燜一會,便是鮮嫩可口的釀豆腐。

湯也是煮了最簡單的青菜豆腐湯,青菜翠綠,湯色清亮,雖然清淡,卻很鮮美,在寒冷的冬天喝上一碗,便渾身都是暖洋洋的,又剛好解下昨日吃豬腳的油膩。

甜酒要比米酒發酵的快,三天後的早上,駱清塵去檢視時便見罈子裡用筷子戳出來的那個孔已經浸滿了酒液,用手抱著罈子輕輕一晃,裡面的酒釀也跟著晃動。

駱清塵用筷子夾了點嘗了下,甜津津的,又帶著些清淡的酒香,這是甜酒釀成了的現象。

既然已經釀好,便不能再放在棉被和稻草堆成的窩裡面了,不然發酵過頭,就會變的又苦又澀。

新釀好的甜酒,駱清塵早上便做了個甜酒沖蛋,怕甜度不夠,駱清塵又放了點黃糖進去,沖好的酒釀裡頭,酒液呈深黃色,裡頭飄著黃的白的被攪拌成絮狀的雞蛋,很是漂亮。

蕭雲恆看到後便是眼睛一亮,眯著眼睛喝了一口後

目錄
皇明聖孫重生之無限重生我在星際掌管輪迴
返回頂部