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多釀了幾缸,並且因為有了這次用得急的經驗,後來又多釀了一些放家裡存著,以備不時之需,就算一時用不上,放得久了,也成了陳釀。
兩人一忙,便都忘了時間,這天還是從山裡回來的時候,看到有人在山腳下剪粽葉,才想起馬上就要到端午節了。
而此時,他們傢什麼準備都沒有。
於是回家後,蕭雲恆去隔壁找了玉嬸,問要不要一起去剪些粽葉回來包粽子。
哪知玉嬸笑道:&ldo;早就給你們家的也剪好了,這馬上都要到端午節了,現在才想起來去剪,那些大片的葉子早就被村裡人剪光了,還能剪到些啥喲。&rdo;
&ldo;這不是忙嗎?&rdo;蕭雲恆有點不好意思的道,他們這些天兩人上山摘青梅跟楊梅,都是早出晚歸的,哪裡有注意到村裡大家都在準備些什麼。
玉嬸搖了搖頭道:&ldo;你們這上面沒老人,下沒暫時還沒小小孩,家裡就你們兩人,賺那麼多錢也花不完,何必早出晚歸的這麼辛苦,你啊,就該在家歇著,好好的養身子才是。&rdo;
如果在家歇著養身子,就是大門不出,二門不邁,在家閒著無事的時候,便做做針線活,繡繡花,這樣的日子,蕭雲恆腦補了一下,便被嚇得一個激靈,於是含糊的應道:&ldo;嗯。&rdo;
又在玉嬸家說了一會兒話,蕭雲恆才拿著給他們的粽葉回家。
第五十七章
端午的前一天, 兩人去山上砍了兩片棕樹的葉子,回來的路上又割了一些艾草和菖蒲,用來掛在門上。
因為蕭雲恆不會包粽子,前些年端午的時候, 便是由玉嬸幫忙包的, 現在有駱清塵在,他會包粽子, 就不用去麻煩玉嬸了。
駱清塵早已把糯米洗淨用水泡著,回來後便開始清洗粽葉, 院子裡有井就是這點方便,洗點什麼都不用出去,直接把水搖上來就可以用。
最近降雨有點少, 洗完東西的水也不會浪費,院子裡的花草果樹,以及蔬菜瓜果, 正是需要大量澆水的時候。
駱清塵每洗完一盆,便端著倒到花園裡去, 經過快一年的鍛鍊, 他現在手臂的力量大有提升, 用大木盆端一盆水走路毫不費勁。
蕭雲恆跟永安就在樹蔭下扎要掛在屋簷下的艾草跟菖蒲, 因為園子裡的花開得爭奇鬥豔,蕭雲恆剪了一大把下來,打算跟艾草還有菖蒲紮在一塊。
駱清塵經過的時候,見他們已經差不多快扎完了, 便道:&ldo;雲恆,你幫我把棕葉中間的那根梗給撕了吧。&rdo;
蕭雲恆其實等會兒還有其他東西要做,不過既然駱清塵說了,他也就隨手把東西接過,開始撕那個硬的梗。
棕樹的葉子,跟被撕開了的紙扇很像,蕭雲恆只需要把中間那個硬的梗給折斷撕掉,留下兩邊柔軟卻柔韌的葉子,用來捆粽子。
折了硬杆的棕樹葉子同樣洗淨瀝乾,然後被駱清塵捆綁在桌角。
浸泡過的糯米也要先瀝一會兒水,趁著這個功夫,他又從樑上取了一塊臘肉下來,在火上燻了幾個月的老臘肉早就硬得切不動了,駱清塵用熱水洗過幾遍之後,又放在鍋裡煮軟了,然後才撈出來切成小塊。
他選的是一塊比較肥的臘肉,切的時候也特別注意到,每一小塊上都要帶點肥肉。
此時糯米也已經瀝得差不多了,於是駱清塵便把要用的東西全都搬到綁著粽葉的桌邊,坐在小凳子上開始包粽子。
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