第675章 果酒雞湯(第1/2 頁)

宋葉是酒吧的常客，他一向對新奇的菜品充滿好奇，但同時也非常挑剔。

他接過王菊遞來的果酒雞湯，輕輕抿了一口，眉頭微微皺起。

“這味道確實不錯，”宋葉緩緩說道，“但我覺得有點太膩了。如果能更加清爽一些，可能會更好。”

王菊和顧錦依對視一眼，顯然宋葉的意見讓他們有些意外。

李叔則在一旁靜靜地觀察著，沒有立即發表意見。

顧錦依試探性地問道：“宋葉，你覺得怎麼調整會更好呢？”

宋葉沉思片刻，說道：“我覺得可以在果酒雞湯中加入一些清爽的元素，比如檸檬汁或者薄荷葉。

這樣不僅能中和雞湯的油膩感，還能增添一絲清新的風味。”

王菊聽了宋葉的建議，眼中閃過一絲靈感：

“檸檬汁和薄荷葉……這倒是個不錯的主意。李叔，您覺得呢？”

李叔微微一笑，點了點頭：“宋葉的建議很有道理。

果酒雞湯的口感確實偏濃郁，加入一些清爽的元素可以平衡整體的味道。我們可以試試看。”

說著，李叔轉身走向吧檯，拿出一個新鮮的檸檬和一束薄荷葉。

他熟練地將檸檬切成薄片，然後將薄荷葉洗淨。

接著，他將檸檬片和薄荷葉放入攪拌機中，加入適量的清水，攪拌成汁。

“我們可以將這個檸檬薄荷汁加入到果酒雞湯中，”李叔一邊操作一邊解釋，

“這樣不僅能增添清爽的口感，還能讓雞湯的味道更加豐富。”

王菊和顧錦依緊張地看著李叔的動作，期待著新的嘗試。

李叔將調好的檸檬薄荷汁倒入雞湯中，輕輕攪拌，然後再次將雞湯倒入精緻的瓷碗中。

“嚐嚐看。”李叔將碗遞給宋葉。

宋葉接過碗，輕輕抿了一口。他的眼睛頓時亮了起來：“這味道……太棒了！

檸檬的酸味和薄荷的清涼完美地中和了雞湯的油膩感，整體口感更加清爽。”

王菊和顧錦依也忍不住湊過來，嚐了一口：“確實不錯。李叔，您真是太厲害了。”

李叔微笑著接受了大家的誇讚，但他的目光卻轉向了廚房的一角，那裡擺放著各種精緻的陶瓷碗。

他沉思片刻，說道：“既然這款果酒雞湯有了新的風味，

我們也應該為它設計一個特別的容器，來提升整體的用餐體驗。”

王菊聽了，眼中閃過一絲興奮：“李叔，您是說我們要設計一個新的陶瓷碗嗎？”

李叔點了點頭：“沒錯。一個好的容器不僅能提升食物的視覺效果，還能影響食客的用餐心情。

我們可以設計一個既美觀又實用的陶瓷碗，來搭配這款新品果酒雞湯。”

顧錦依也加入了討論：“那我們應該設計什麼樣的碗呢？”

李叔思索了一下，說道：“我們可以考慮設計一個帶有淺綠色調的陶瓷碗，

這樣既能與檸檬和薄荷的顏色相呼應，又能給人一種清新自然的感覺。”

“碗的邊緣可以設計成波浪形，增加一些流動感，讓食客在用餐時感受到一種輕鬆愉悅的氛圍。”

宋葉聽了，點頭表示贊同：“這個設計聽起來很不錯。

我們可以找一位專業的陶瓷設計師來幫忙，確保碗的設計既美觀又實用。”

王菊興奮地說：“那我們趕緊聯絡設計師吧！我已經迫不及待想看到成品了。”

李叔微笑著點頭，隨即拿起手機，開始聯絡一位他認識的陶瓷設計師。

經過一番溝通，設計師表示願意接下這個專案，並約定了第二天來餐廳討論具體的設計細節。