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第238章 畢業與送別(第1/2 頁)

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上午十一點左右,楊蘭面帶笑容地從學院裡出來。顯然,答辯非常順利。

郝強沒有進教學樓去旁觀,這會讓楊蘭更有壓力,但是既然知道答辯時間,這是件大事,還是抽空過來看看。

郝強先到了楊蘭住處等,估摸著時間,從學院的家屬樓裡出來,來到教學樓,這邊郝強還是比較熟悉的,這三年裡也跟著楊蘭來過。

又等了約莫半小時,看到楊蘭,馬上站起身,徑直迎上去。“答辯順利不?”

“哎?你怎麼過來了!不是說不用過來嗎!”楊蘭沒想到郝強還是過來了。

“我家寶貝答辯,我要就近發功,給你助力一下!”郝強開著玩笑。“怎麼樣?不難吧?”

“嗯,不算太難。和我們提前預備的問題差不多!”楊蘭還處於成功過關的興奮中。

“我家寶貝真厲害!難怪人家說,優秀的人在哪裡都優秀。”楊蘭被郝強這一句甜言蜜語哄得心花怒放,笑得嘴都合不攏了。

楊蘭的碩士論文答辯順利完成,當天下午,楊蘭還被通知,她獲得了本屆優秀畢業生。

郝強抱著歡呼雀躍的楊蘭,為她好一番慶祝,安撫下她激動之情!

然後晚上到東來順為她慶祝,“出發!”捆在楊蘭身上的束縛一旦開啟,恢復了女孩子的天性。

雖然年齡已經虛歲28了,但是在自己愛人面前,誰還不是個寶寶呢!

吃涮羊肉肯定要喝酒,不能自己開車,兩人出了語言學院,在路邊打車過去。

郝強已經習慣了喝酒不開車,開車不喝酒。每次出去吃飯嗨皮,都是打車出門,雖然現在還沒有酒駕入刑的規定。

東來順的涮羊肉可是楊蘭的最愛,兩人週末經常過來打打牙祭!

現在楊蘭畢業就要離開京城去日本留學,以後吃這一口就難了,所以郝強帶她過來再過過癮!

東來順的涮羊肉選切有講究,選內蒙古集寧產的小尾巴綿羊,也就是閹割過的公羊的“上腦”、“小三岔”、“大三岔”、“磨襠”、“黃瓜條”等部位的肉,剔除板筋、骨底等,冷藏在-5c的冷庫內,或用一層冰一層肉壓12小時,冰與肉之間要襯上油布,待肉凍僵後,修去邊緣的碎肉、筋膜、脆骨等,然後橫放在案板上,蓋上白布(右邊邊緣部不要蓋沒),再用刀切成片,每500克切成長20厘米、寬5厘米的薄片80至100片,切好後碼在盤內。

東來順涮羊肉經久不衰,除了平民化價位,與調料香也是分不開的。東來順涮羊肉的調料,包含了“辛、辣、滷、糟、鮮”的成分,構成了獨特的香味。

兩人都喜歡火鍋傳統的二八醬,也就是80%芝麻醬,20%花生醬,醬油為主,韭菜花、醬豆腐為輔,蝦油、料酒少許,辣椒油自由。

東來順火鍋店是自助餐的形式,楊蘭動手準備餐具,郝強負責製作調料碗。

七種調料盛碗上桌,郝強動手為兩人勾兌,先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌,最後,再根據口味,放辣椒油。這樣勾兌,由於液體的先放,固體的後放,攪拌的調料不散不瀉。

順利拿到碩士畢業證書,楊蘭也放鬆下來,把涮羊肉片倒入已經翻滾的火鍋,兩人舉杯,“cheers!”

喝著燕京啤酒,火鍋配啤酒,越喝咱越有!楊蘭馬上要去日本報到,這也算是臨行前的送別。

本來開學時間就不一致,日本春季開學在4月,楊蘭向東京外國語大學說明情況,約好答辯完就去日本報到。日本的學校也瞭解中國大學的國情,應屆碩士研究生答辯時間都是這樣,和日本春季入學時間有衝突,這種情況也常見,自然沒問題。

各種出國手續楊蘭都已經提前辦

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