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唯了?時間可就剩十分鐘了哦,他一道作品還沒弄出來。”
“我相信他,”肖誠輕輕道,“我答應了他,我會相信他。”
“嘖煩死了,戀愛的酸臭味。”
仲易安說著坐直了身子,炯炯有神的盯著場下,原來於飛晨剛剛完成了自己的作品,正在端上評審席。
一分鐘後,英國人看著自己面前三盤色彩各異的料理,皺起眉頭:“這是什麼?”
“咖哩,一種源自東南亞的美食。”
英國人恍然大悟,臉上第一次露出驚喜,可是這驚喜不過短短几秒就斷了,換上熟悉的疑惑:“咖哩我知道,我很喜歡咖哩的味道,可是為什麼……種類這麼多?”
聽到英國人口中首次出現“喜歡”,于飛晨就知道自己的判斷對了一半,神色一振:“每個食客都有自己口味上的偏好,因為我不清楚您到底喜歡哪一種,又不希望您錯過任何一道美食,所以只好用這種笨拙的方式羅列出來。”
于飛晨順著盤子的順序一一指出,“紅咖哩,酸辣口味,黃咖哩,鮮香口味,青咖哩,則是偏甜。所有咖哩的原料都是牛肉、青椒、洋蔥,還有……”于飛晨頓了頓了,謹慎的吞下“香料”兩個字,改口道:“當然主料還有雞肉能夠選擇,如果您喜歡,可以隨時新增進去。”
最後于飛晨慎重無比的擺上了一小碗泰國香米,放在英國人面前。
英國人陷入了前所未有的糾結。首先,鑑於英國與印度的文化交叉,他對咖哩的接受度很高,看好並且願意嘗試咖哩的味道,這非常不容易。可是于飛晨卻給他設定了一個選擇題,要他在三個未知的區域裡找尋自己最鍾愛的食物,這反而消磨了他原本就不高昂的食慾。
于飛晨一眨不眨的盯著英國人的反應,對這一回的作品同樣捏了一把汗。他不是沒有考慮到這個問題,可是比起完全未知的情況下把賭注下在某一道咖哩上,還不如把所有選擇推出,讓食客自己選擇。
英國人足足研究了五分鐘,又是聞又是比較,最後不大確定的指定了相對保守的黃咖哩。就在他們僵持的期間,謝小唯也完成了作品,排在於飛晨後面。
“我決定了,就黃顏色的吧,在我的印象裡,這種咖哩的顏色最正常。”
聽到這話,于飛晨臉上露出久違的自信的笑容。
果不其然,英國人先小心翼翼的嚐了一口黃咖哩,滿意的舔舔嘴,很快又開始嘗第二口,接著勺子再也停不下來。調合了椰奶的咖哩湯汁鹹鮮可口,味道清淡,哪怕不就米飯,也可以當做一道成熟的湯品來品嚐。
細心的選手很快發現,于飛晨為了使這個英國人最大程度減少對未知食物的牴觸,特地把芫茜、青檸皮、月桂等香料進行了極其細緻的處理,有的甚至打成了粉末,融入湯裡,眼睛根本看不到,然後再留下土豆、洋蔥這些大眾化的食物在盤中。這個英國佬天真的以為自己吃著洋蔥土豆煮出來的“正常”咖哩,殊不知裡面新增了多少異國風味的香料與香葉。
于飛晨的做法,讓臺上的選手與臺下的觀眾很受啟發,連一向挑剔的仲易安都十分滿意的鼓起掌。
“我很喜歡,說真的,這盤咖哩完全超乎了我的預料。我上一次吃咖哩還是在三年前,一家印度人開的小店,老實說比起這個可差遠了。對,我很喜歡。”
英國人連連誇讚,臉上的滿意壓都壓不住。其他選手無不嫉妒的看向于飛晨,能得到這樣的稱讚,是多少人夢寐以求的結果。可是反思到自己身上,又對不能想到這樣新奇點子的自己感到失望,願賭服輸。
一招定音。
時間只剩下三分鐘,于飛晨慢條斯理的收拾自己的廚具,他不打算再做更多冒險,就目前的情況來看,他的咖哩料理獨佔鰲頭,收到了評委最多也
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