第五十四章 呂藍好玄學(第2/3 頁)
算接納其他人,我姐姐還有一張CIMPE國際裱花師中級證書呢。
我們打算把Bread Fantas開成全國獨家的直營店,直銷,林宇既然你幫了我們,我們不能食言,就讓你加盟,但是加盟方式我們要好好研究一下。”
沒想到林宇在這段話裡GET到了別的重點,他一臉好奇地問:“呂藍姐,還有CIMPE證?厲害啊。”
說到這個,呂藍神色一如既往平靜,只是微笑不說話。
呂白卻把蠻有料的胸脯往前挺了挺,那”Bread Fantasy”胸牌都被頂了起來。
“我姐是徵州商業技術學院畢業的,去年大三畢業的時候,國際麵點師協會在他們學校設了個技術試點,為了發掘出優秀的麵點師組織了一次考核,我姐力壓群雄,一舉拿了金獎,在學校考到了證書,你說厲害不厲害。”
是挺厲害,作為一個盲人,不但考上了國際資質,還是西點分類裡最難的裱花師,更是難上加難。
之前提到1998年之後中國內地才開始流行裱花蛋糕,之前就連蛋糕用的奶油都還是糖膏合成奶油,沒有什麼奶香還硬邦邦的,口感差勁。
自打動物鮮奶油進入中國市場,西式餐點才開始正式為人所知,種類也是在2002年之後開始逐步增多。
可以想象中國麵點行業,對蛋糕裱花師的需求缺口該有多大?
而且林宇自己都考過一張CIMPE初級的證書,他知道有多難。
裱花師的意思是指掌握了全部西式麵點製造工藝之後,在裱花一項技能上有獨到理解及創意的專家,並不是說裱花師只會拿個裱花紙擠奶油。
“那咱們屬於強強聯合了。”林宇笑著說。
呂白一愣,“強強聯合?你也會做蛋糕?別開玩笑了,你吃蛋糕還差不多。”
林宇鄭重點頭。
“我就是這個意思,我想到了一種符合我的加盟方式。
我想技術入股,技術加盟也可以。”
“技術入股?”
呂白頭一次聽說這個名詞,把頭轉向呂藍。
呂藍會心一笑,“他的意思是說,幫我們做蛋糕,但是要分我們店的股份,雖然咱們現在連個公司都不是,他呢,還是要從盈利裡分紅。”
“以後會有股份的,我很看好咱們Bread Fantasy,所以我得先下手為強啊。”
林宇樂呵呵地說,但是他滿面和善,讓人恨不起來。
林宇說完,就步伐輕鬆地走回烘焙坊,“我去看看咱的蛋糕工廠,順便給你們露一手,讓白姐姐藍姐姐看看什麼叫技術入股。”
“就你。”
呂白反正認為林宇是在吹牛,他是龍北二中的,不是龍北社會技能中專的,會做蛋糕?不是鬧樂子的嗎?
呂藍笑著搖了搖頭,“小白你總是這樣,不知道有人是深藏不漏的,別看他年紀小,萬一家裡大人都是大廚呢,從小耳濡目染也有可能。”
“我們去看看。”呂藍說著,在雪菲力引路下,回店了。
呂白在後面有些氣悶地說:“姐你可真是胳膊肘往外拐,今天晚上你才認識林宇,幹嘛那麼信任他?”
“我能感覺到,林宇一定是個很厲害的人。”
“我能透過感覺,在腦子裡描摹出他的輪廓。”
聽聞呂藍突然說出如此神秘的話,呂白來了好奇心,她追了上去,“姐,那在你腦海裡,林宇長什麼樣?”
“你剛說他是個高中生?他自己也是這麼說的,對吧。”
“是啊,龍北二中的。”
“那就不對了。”呂白微側過臉,一抹神秘的笑容浮現嘴角,“他給我的感覺,是一個喜歡戴名錶
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