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姓和的男子回頭對自己書僮說道：&ldo;把我做的那茶煮來。&rdo;

&ldo;是。&rdo;書僮答應道。

我見那書僮在包袱裡拿出一隻錫罐和三個黑色的茶碗來，把茶碗一字排在桌上後，又問何大要了個乾淨砂銚煮水，我看他手腳麻利嫻熟，一把隨身帶的扇子把風爐的火扇旺了，便守在爐子旁盯著銚子裡一動不動。

這時桃三娘手捧著託盤走出來，是她剛做好的芝麻餅，熱熱地散出誘人香味：&ldo;來，客官請再用些點心。&rdo;

王葵安的樣子好像還沒吃飯，桃三娘手裡的碟子還沒放到桌上，他就全然忘了禮節，伸手就抓起一塊餅送進嘴裡，旁邊的小廝趕緊給他倒茶，就是方才書僮先在風爐上烹的那罐青翠色茶水，王葵安拿起杯子一氣就喝個底朝天，然後嘖嘖嘴巴，繼續吃餅。

王員外一張臉漲得紫紅，似乎想罵的話到了嘴邊，卻反罵不出來了。

書僮將錫罐裡的茶末傾入銚內，蓋上銚子，側耳聽銚裡的水聲，不到半刻鐘就把蓋子掀開，拿一支自帶的木質勺子去輕輕攪一下茶水，再蓋上，少頃便離開火。

王員外露出驚訝的神情，用力吸了吸鼻子：&ldo;和公子，這是什麼茶？&rdo;

那男子微微一笑，整整衣袖：&ldo;這乃是用上壬的春芽茶、夏季池塘裡採的蓮花、焙香了的龍鳳團、白豆蔻及麝香等，一齊舂碎混合而成。&rdo;

&ldo;這裡面還有龍鳳團茶？怪道有如此蘭桂一般的香氣。&rdo;王員外驚嘆一句，覷了一眼旁邊那仍顧著吃餅的王葵安，忍不住斥道：&ldo;蠢材！還不快向和公子多學著點。&rdo;

我趁著沒人注意，也挨近了他們的桌子，只望著那書僮，他正用木勺將茶水舀出，傾入黑色茶碗中，一時間說不清是茶香還是花香的馥郁四處彌散開來，那男子從袖籠中取出一把同樣是木質的長柄小勺‐‐

他揚起那織著暗藍雲紋的衣袖，緩緩閉目慢慢鬆下一口氣，裊裊的茶煙在他面前似有若無，我才發現，他的指骨修長，手掌光潤，木勺是一種深沉而暗地的深赭，他正襟危坐，手腕轉動，口中娓娓道來：&ldo;茶兮餘香，霜露之茗，不奢求涼臺靜室，也不必面對明窗曲江，茶人獨處，亦恍有竹月隨行，打坐行吟，輕兮醍醐……&rdo;

他說的是什麼，我其實並不很明瞭，但他語調委婉，聲音輕得像風，彷彿能拂去塵土。

小勺先在茶碗水面蜻蜓點水一般觸動幾絲漣漪，我不由得屏住呼吸，但見他腕轉輕柔，幾下勾畫，那湯紋水脈便顯出物象來，男子繼續說道：&ldo;太極渾圓，兩極四象，森羅萬千……&rdo;隨著他的話，那水面躍起一顆水珠，竟是一條小小魚兒的形狀‐‐

&ldo;啊！&rdo;周圍諸人都發出一聲驚呼。

&ldo;冬去春來，魚燕往返，&rdo;那魚兒才落入水裡，隨著他的話音：&ldo;新雨歇，畫樓頭上燕歸遲。&rdo;水面一隻剪尾燕子，滴溜一飛轉，但波紋一散又不見了。

&ldo;到這三月初三，上巳春草花枝爭爛漫。&rdo;黑茶碗中，長勺之下，一瞬之間畫出蘭花櫻草，男子淡淡笑道：&ldo;看那遊春行中，桃花人影春衫薄。&rdo;

水面一時顯出桃花一時又化作模糊女子的側面，搖曳了幾下，便又消失得只剩幾圈漣漪。

&ldo;蘇軾曾有一賦《月兔茶》雲：環非環，玦非玦，中有迷離月兔兒。&rdo;水紋中立即現出一隻兔子，茶碗又是圓形的，真的就像月影裡蹲著一隻小兔，我