第28章 葡萄酒莊（一）(第1/2 頁)

“七哥，你什麼時候到我那兒看看？”

更生給子慕說道。

“怎麼了？”

“我們今年建了不少葡萄酒莊園，效果可好呢，已經和葡萄長廊形成了一個大型的相輔相成的旅遊度假景點。

你不去，說不過去啊。”

“是嗎？”

“就是，你是老闆，你得支援我的工作。”

“好，明天我抽時間過去看看。”

“我等你。”

“好的。”

關於葡萄種植和葡萄酒的知識，是谷露給子慕灌輸的。

世界最適宜釀酒的葡萄所在緯度，分別是南北緯的30-50之間區域，和田地區的中心位置位於東經79.92°，北緯37.12°，正好在這個範疇之內。

不是葡萄酒和緯度有關係，而是釀造葡萄酒的葡萄與緯度有關係。

緯度太高太冷，葡萄成熟不了。

緯度太低太熱，葡萄成熟了葡萄皮中的風味物質還沒有積累太多，也難以做酒。

所以在適合種植葡萄的南北緯30-50度的地區內，緯度低的炎熱地區種植，需要熱量需求大的皮厚的葡萄品種。

崑崙山把熱空氣阻擋，形成了晝夜溫差大的涼爽地帶，最適合種植葡萄。

而且在山坡上種，越往山上種，高度越高，溫差越大，種出來的葡萄，口感越好，越適宜釀葡萄酒。

這也就是子慕一邀請谷露道和田來開葡萄酒廠，她馬上就答應的原因。

這次退耕還林，子慕更是要求更生要將和田適合種植葡萄的幾個鄉全部種成葡萄，一方面發展葡萄酒業，一方面結合和田原有的葡萄長廊景點發展旅遊業。

但是，他由於工作忙，一直也沒有光顧過一次，要不更生就不會提出那樣的要求了。

因此，第二天，子慕吃過早飯處理了手頭的一些事情以後，就朝著更生的葡萄園跑去了。

子慕去過，實際葡萄園離他的別墅並不遠，幾十分鐘的車程吧。

但是，子慕這次去了以後，直接就迷路了，簡直陷入了一個葡萄的海洋之中。

關於葡萄酒莊園的建設專案，子慕是知道的，覆蓋的面積他也是清楚的。

從喀什塔什鄉北部沿崑崙山南坡，一直到巴格其鎮的千里葡萄長廊，這是一大片很大的土地，不下於一萬五千畝。

也就是子慕為了綠化和田敢有這樣的大手筆，換了世界上任何一個地方，都支不起這麼大的攤子。

現在，正是葡萄成熟的季節。

漫山遍野都是葡萄，葡萄長廊的葡萄還好，已經是老樹，都已掛果，紅的、綠的、紫的，一嘟嘟、一串串掛在枝頭、蔓上，水靈靈的讓人饞涎欲滴。

更多的則是剛栽下一年不久，正在生長著枝丫，蔥蔥蔥蘢的，在熾熱的陽光下快樂地生長著。

所有的田地都被葡萄佔滿了，再也看不見一塊糧田，偶爾只有零星的綠樹，或枝頭掛滿果實的各種果樹掠過。

再就是每隔幾公里出現的一座座歐式城堡，這些古堡造型各異，有的坐落在小河邊，有的挺立在山坡上，有的掩映在樹叢中，還有的平躺在草地上。

子慕大概數了下，這些建築不少於二十多處，有的是獨棟，有的是一個建築群，還有的連成了一排排。

如果不是知根知底，子慕還真以為來到了法國的波爾多地區了。

子慕給更生打了電話，沒有多長的時間，他便趕了過來。

“更生，不簡單呀，原來你這一年躲在這兒盡過貴族生活了。”

“七哥，怎麼樣？”

“挺好的，有點兒意思。”

“你把周圍的村民都弄哪